米白的面饼上一团灿烂烈火,底下铺着碧色的叶片,看起来就很好吃的样子。
然而对于现在的同舟小队来说,这世界上最不能信的,就是看起来三个字。才为此付出惨痛代价的他们,全都下定决心,要记住这个教训,决不重蹈覆辙。
宴长光用行动证明了红团的美味。他伸手拿了个蒸好的红团咬了一口,饱满的馅料从缺口里露出来。反手将红团拿给他们看,糯米皮子的软弹,和绿豆的甜香,无一不在诱惑着众人。
尤其是,糯米皮居然还有些拉丝效果。
很好,是好吃的。
众人纷纷动手。
胆子小些的,咬下去的时候还有点迟疑,暗戳戳地观察了一下同伴。发现他们先是试探性地咬了一小口,然后进食的速度就跟按了快进一样。手心大小的一个红团,眨眼间就没了。
这还能不好吃?!
都当了这么久的队友,谁不了解谁?心里有了底,众人松了一口气,跟着吃起来。
绿豆煮得烂熟,又蒸过,每一粒都软糯开花。糖也加的刚好,甜度合适。糯米的清香和叶片本身自带的香气交融在一起,自带解腻效果。吃再多都不会让人厌烦。
我又活过来了!一个红团下肚,颜亮精神一震,伸手去拿第二个红团。
除了蒸的之外,宴长光分出一半红团煎了。颜亮拿的第二个红团就是煎的。煎的也好吃,油煎的红团是另一种不同的美味。尤其是宴长光技巧非常好,火候控制得恰到好处。丁点没有糊,红团的两面都煎出了漂亮的薄黄。煎脆的那层糯米皮,吃起来口感超级棒。
咬起来咯吱咯吱的,外焦里嫩,不知不觉就吃完一个了。意犹未尽地伸手去拿下一个。
红团做的不少,但之前被殷勤民带走了大部分,剩下的量是不够十几个人吃饱的。普通人还好,顶多就是比末世前能吃些。主要是干的活比较多而且累。异能者们普遍是大胃王,他们缺乏能量,空气里的灵气又太过稀薄,满足不了他们,只能尽量从食物里摄取能量。因此向来吃得很多。女孩子也不例外。有些异能强大的女孩子甚至更能吃。
这也是末世后发现变异动植物不可食用后,明明人口锐减,食物还是紧缺的原因之一。要不是农国向来有大量储备粮食的习惯,三年下来早就饿殍遍野了。即使如此,也不是没饿死的人。
这些红团也就垫垫肚子,宴长光决定再煮点面。虽然以往没做过,不过最近翻了菜谱,面条怎么做宴长光心里还是有数的。
同舟小队的人之前吃的东西再多,也都吐干净了,现在正是饥饿的时候。宴长光也就没花时间去熬汤底。虽然能加速时间减少等待,不过真弄点骨汤鱼汤,他们这会能不能吃得下都还是问题。
如意鼎一分为十,十口炒锅并排出现在宴长光面前。
分别倒点油,油热后,宴长光往里面磕了几个鸡蛋。蛋壳扔进锅下的火焰里,灵气操控着菜铲,在锅里翻炒鸡蛋。
鸡蛋熟得很快,原本还应该再加点蔬菜进去。这样不仅好吃,而且营养全面,颜色也好看。不过考虑到同舟小队的应激反应,现在他们怕是看不得蔬菜,宴长光也就没放。
加水,大火煮。
趁着如意鼎正在工作,宴长光迅速拿出一袋面粉,加盐和水揉面。面粉用的是新鲜的小麦粉。之前空闲的时候,拿变异小麦仔细磨出来的。粉质细腻。揉面的时候特意加了鸡蛋,让面条更为爽滑。因为在面团上加速过时间,所以醒面的过程基本没怎么等待。
赶在水开的时候,宴长光的面条也刚好拉好,可以下锅。
手拉面条只比圆心挂面略粗一丝,放入面条,宴长光用菜铲稍微把面条搅拌开。避免面条糊底,或者粘结在一起。
面条很快就熟了,加盐出锅。一人打一碗,开吃。
这碗面看起来平平无奇,连色彩都是寡淡的。除了深浅不同的黄,别无他色。简陋到连葱花都没有,但依旧不掩其美味。
面汤并不是清亮的那种,相对浓郁。鸡蛋很鲜,小麦的香味很足。
小麦自带的芬芳,吃的时候很容易让人联想到阳光。一口下去,所有阴霾都被照开了。眼前仿佛出现一副画面,金黄色的麦浪在阳光下顺着微风,此起彼伏。心情灿烂。
面团揉得好,宴长光肯下力气,面条也就十分有弹性。众人捧着大海碗,把头埋进去吸溜吸溜嗦面。
说实话,末世来了之后日子苦是苦,是经常吃不到好吃的。不过自从宴长光来了以后,他们也没少吃好东西。天上飞的水里游的,甚至很多食材以前连听都没听过。
东西好,宴长光的厨艺也棒。强强联合之下,做出来的食物自然色香味俱全。但这会,他们却发自内心地觉得,那些材料丰富,做法复杂的菜色,远远没有眼前这一碗简简单单,除了油盐之外,再没半点调味料的面条,让他们来得满足。
一碗热汤面下肚,将嘴巴凑到碗沿边,把碗底的最后一口汤喝干净,所有人都不约而同地发出了一声长长的喟叹。
舒服!
众人纷纷吃第二碗。他们全身心地沉浸在美食里,连殷勤民带人过来端了不少面条,顺便拿走炼制好的蛋壳都没注意。
吃饱喝足,再美美地睡一觉。第二天,同舟小队的人就已经恢复正常了。该狩猎的狩猎,该做任务的做任务,该工作的工作,各司其职。完全看不出昨天崩溃的样子。
宴长光发现,在农国的烹饪里,辣椒占了很重的份量。很多菜色都会用到辣椒。
这又是修真界没有的一样食材。
宴长光的兴趣一下子就被勾起了。
虽然变异后样子不太像,不过,翻翻须弥芥子,宴长光果然从里面找到了辣椒。
辣椒品种还挺多,有些是之前殷勤民让人送来的,有些是别人拿到店里换的。宴长光每一样都小小地咬了一口,尝试了一下辣度。最终选出最满意的几种。
正好昨天做烤鸭留下了不少鸭杂。拿辣椒炒一盘鸭杂就不错,很下饭的样子。再配个土豆丝,煮锅大米饭。
鸭杂是处理干净的,不需要再清洗。鸭胗鸭心切厚片,鸭肠切段,鸭肝切块。宴长光想了想,还是把原本打算留着做血旺的鸭血,拿了一部分出来,同样切片。
再找出变异葱变异姜变异蒜。因为变异,姜蒜的体型变得很大,只需要切一小部分出来用就够了。小葱反倒没太大变化,只是香味更足了。葱切段,姜蒜拍扁。
召出如意鼎,变成十个炒锅。倒油热油,将处理好的葱姜蒜入锅煸炒。翻炒两下,加入洗干净切好的辣椒圈,继续炒。辣椒宴长光特意挑选的是比较不辣的那种,会吃辣的人能直接空口吃的类型。多放点也不会过辣。
但再怎么不刺激,爆炒辣椒的时候,难免有些呛。褚岚馨上了年纪,末世前比较注重养生,向来饮食清淡。她本来还想走过来看看宴长光在做什么菜,结果还没靠近,就被呛得迅速离开了。
这味道,香是真香,呛也是真的呛。
辣椒呛人,宴长光早有心理准备。在辣椒下锅的那一瞬间,灵气在他脸上迅速形成一个口罩。很好地保护住口鼻。
调味料炒得差不多了,在宴长光的控制下,鸭胗鸭心这类比较不好熟的食材,主动漂浮起来,先跳进锅里翻炒。鸭心鸭胗一入锅,甫一接触到高温,就变了色。
爆炒一小会,鸭血鸭肝也飞进锅里,鸭肠慢一步,最后进入。