挖了一个多小时，几个人聚在一块休息。悠悠掏出来一把糖块，分给她们吃。小伙伴已经习惯了，接过去说：“悠悠等着，给你燎麦穗吃。”
桂萍和景云拢了一堆干草和柴棒，景云拿出一盒火柴，四栓倒出半篮子的麦穗，大家把麦穗绑成把，拿着放在点燃的火堆上燎。
把麦芒燎没了，麦穗变成金黄色，就放在一边凉，接着燎下一把。一会的功夫，一人就燎了两三把，火也快灭了。在旁边挖了些土，把火堆埋上了。
大家用手搓燎好的麦穗，用嘴把麦芒吹出去，剩下焦黄的麦粒。
你递给悠悠一把，她递给悠悠一把。金黄的麦粒带点焦痕，悠悠吃到嘴里，劲道耐嚼，清香、焦香、麦香混合在一起，真是难得的美味。
吃完燎麦穗，悠悠兑现诺言，开始教给大家认字。先教每个人的名字，景云上过三年学，教桂萍，悠悠教四栓和五断姐俩。
就拿个小棍，在地上一笔一划的写上她们的名字，她俩也跟着写。还别说，她们竟然写得横平竖直的，工整极了。
桂萍学写自己的名字，急得直喊：“都怨俺爹，咋给俺起这么个名字，真难写。”把悠悠笑得捂着肚子直“哎哟”，想起来就笑一会。
几个人到底年龄大了，学习起来比较块，很快就认识了自己的名字。
悠悠又教大家学算数，先认1-9个数字。桂萍这回高兴了：“还是这好写。”又把悠悠笑晕了。
大家歇了快一个小时，接着割草。一尺多高的苜蓿草，割起来很快，一会的功夫，每人都割了一大堆，大家又帮着悠悠割了一堆。
悠悠还是挎着篮子到处跑，其实是忙着收菜那。看时间快到十一点半了，悠悠把机器人也收了起来。
昊昊和志远、志亮骑着车子来了，桂萍她们就往背篓里装草，摁得结结实实的。过了一会，大人们下工了，陆续来到河滩，帮着孩子背起来，一起回家。
昊昊前面驮着悠悠，后面驮着装苜蓿的麻袋，把车子蹬得飞快。和志远比赛谁骑得快，仨人的尖叫声传出好远。
听着他们肆意的笑声，悠悠看着大发感慨，多么简单又快乐的童年啊。
队里的蒜苔下来了，悠悠家分了近十斤。中午姥姥炒了蒜苔鸡蛋，鲜香的味道满屋子都是。
扑鼻的香味，让悠悠想起后世的早熟大棚蒜苔，冷库里放了二三年的冷藏蒜苔。虽然一年四季都能吃上蒜薹，但却失去了鲜味，难怪人们吃着还嫌弃着。
大家又开始腌咸蒜苔，说是能放到麦收期间。悠悠让姥姥把蒜苔放到地窖里，一样能放到麦收，还是鲜的好吃。
姥姥告诉她：“傻孩子，腌蒜苔是为了省油，农村人平时谁家炒菜吃，一个人一月二两油，够炒几次的，咱村算好的了，一年能分三斤油。堤外的村子，一年才一斤油。”
十六那天，悠悠早早地被姥姥叫起来。简单的吃了口早饭，就坐上毛驴车走了。十天没来交鸡蛋了，姥姥这次拉来了两千多个，用谷糠隔着，满满的两大簸箩。
赶到张集还不到七点，进了食品站的大门，就看见王师傅在收拾猪肉。姥姥就喊：“王师傅，给砍块肉吧。”