她便笑着问:“大家说得这么闹热,是在说厨艺比拼的事情么?”
边说话,边把茶水放到了每个人面前,又把一碟子的点心从托盘里取出来放到桌上,请了大家慢用。
“谢谢大婶。”云霞笑着接过茶盅回答润兔娘:”我和大叔等会要一较高下,不过,大叔赢的可能性应该更大些。”
云霞虽然很有信心,但也觉得低调一些没错,所以如是说。
“李小姐快别这么说,也得比过了才知道。这样,咱们来说说怎么个比法。”
润兔爹倒是很谦虚,而且心急起来,跃跃欲试。
看来他做菜成痴绝非浪得虚名。
云霞朝他笑笑:“一人一道菜,完成后先请大家品尝,我们两人再互相品尝对方的菜。就在大叔家的厨房做,如何?”
明光补充了一句:“这个大家,不仅包括我们,还包括前来这里的食客。不告诉他们是谁做的菜,只让他们品尝后指出哪盘菜好吃就行了,获赞多的获胜。”
听明白之后,润兔爹立马拍板同意了。
“好,就这么定了。我得好生想想,做一道什么菜?”他摸着下巴说。
“我以肘子来做一道菜,现在先去市场采买。”
云霞报了自己的食材,说完便站起身,正欲同明光一道前往市场,润兔爹一拍大掌说:“我决定做什么了,就做前几天我刚琢磨出来的一道菜。走,我和你们一道去采买。”
有润兔爹亲自当参谋去采买,云霞当然很乐意。
于是三人一同前往市场选购食材。
帮着云霞选好肘子以后,润兔爹带着两人去买牛肉。
云霞和明光在离牛肉摊稍远的地方等着润兔爹。
见他精心挑选好牛肉,交给卖主过秤。云霞便悄悄跟明光说:“也不知道这牛肉他准备怎么弄?煮、炒、红烧、还是粉蒸……”
明光摇摇头,表示他不知道。
在这方面,他实在是没有过多深入的研究,所以也不能给云霞什么有用的建议。
为这,明光还有些暗自愧疚,觉得帮不上云霞的忙。
不过云霞的心情极好,她掂了掂手里的肘子,觉得自己获胜的希望更大了。
毕竟自己做的东坡肘子,是流传千年,经久不衰的名菜。是经过时间和食客们检验的。
在此间,这道新奇美味的硬菜,也应该能满足大家的口味。
润兔爹银货两讫之后,提溜着牛肉过来,笑着说:“好了,我们回去吧,不过不走原路返回,要绕下道,我还要去摘点食材。”
摘点食材?云霞敏锐的抓住了润兔爹说的摘字,再联想到先前他说这道菜是他才琢磨出来的,云霞便猜测他是要弄点野菜什么的来烹制牛肉。
这倒不失为一个好主意。
在原来的时空里,各式野菜可是被发掘出来,上了大众的餐桌,甚至登上星级餐馆的菜谱中呢。
只是润兔爹确定要在对野菜不屑一顾,弃之不用的这里用野菜么?还有,他会选择什么野菜呢?