京城，极味居。
西瓜拉入京城，直接入了极味居的仓库，洪掌柜亲自挑了十个送往左相府，另外又挑了两个送给童兴达。
甭管童兴达这人如何，他的身份摆着，他得敬着。
等该送的送了，他自个儿切开了一个。
切的这个是最小的，吊在水井里冰了两个时辰，刀子在瓜皮上轻轻一嗑，咔擦的声音响起，西瓜上顿时出现了一道裂痕。
清香的西瓜香气扑鼻而来，甜甜的，引得他忍不住多吸了几口气。
双手沿着裂缝用力一掰，西瓜分成了两半。
红红的瓤，黑色的籽，水润润的，浓烈的西瓜香味直往鼻孔里钻。
他忍不住咽了咽口水，然后小心翼翼的拿着刀子切下来巴掌大一指厚的小块。
西瓜入口，很脆，很甜，很凉，一瞬间像是喝了琼汁仙露一般，浑身的毛孔都舒坦了！
他陶醉的闭上眼睛，小心翼翼的咀嚼着，他身为极味居的总掌柜，也舍不得掏钱买这样的西瓜，这一个是试吃品，这个吃完了，那就别想再吃了。
花了一炷香的功夫把那一小块西瓜吃完，剩下的他亲自送到冰窖冻了起来。
带一半回家给一家老小尝尝，剩下的一半他要留着慢慢品味。
从冰窖出来，已经快中午了，他回自己房间弄了个小木牌，提笔往小木牌上写了几个字，然后他拎着木牌去了二楼，把木牌挂在了楼梯口。
去楼上的顾客非富即贵，这西瓜只卖给他们。
这也是极味居的习惯，凡是上了贵重不宜出售给普通百姓的东西，他都会弄个木板挂起来。