回到家时，天已经黑透了，把贺掌柜给的饭菜吃了，乔小麦开始烧火卤鸡爪。
从空间里拿出的那株朝天椒已经吃完了，她便没用辣椒。
先把鸡爪放到锅里煮一煮，而后捞出来，把锅里的水倒掉。
重新加入水，把葱姜大料包和鸡爪一块放入锅中开始煮，等鸡爪熟了之后，加入酱油上色，然后再煮一会儿，卤鸡爪便好了。
这是最简单的做法，不过味道也不错，鸡爪完全煮烂了，只是轻轻一咬，骨头和肉便分离了。
乔小麦站在灶台边，一连啃了三个才停下来。
乔大米也啃得津津有味，小脸蛋沾染上了卤汁也顾不上擦。
乔长顺一连吃了好几个，夸道，“小麦，你这手艺真是越来越好了。”
乔小麦点头，这是自然。
不过如果有辣椒的话，她做的会更好。
“这些鸡爪，明天拿到醉仙楼去吧，一文钱一个，看周掌柜要不要。”
至于极味居，因为贺掌柜那句有关嫁妆的话，她暂时不想去了。
“行。”乔长顺点头，一百多个呢，他们仨吃不完，肯定要卖。
一家三口吃了鸡爪，简单洗漱一番，各自回房间睡觉。
不需要做豆腐了，乔小麦乔长顺一直到天亮才起床，馒头没了，乔小麦便烙了油饼当早饭，喂了小鸡，又把鸡爪捞到陶罐当中，一家三口坐上驴车去了镇上。
昨天做豆腐的时候，贺掌柜说了，这辆毛驴送给乔小麦，至此这驴车完全成了乔家的资产。