陈裕之停下听了一会儿。
“……且不说路途遥远,出了永州,就是密林戈壁,还有数百里的荒漠,大漠孤烟,长河落日,马车停下,长公主望着东南方,虽说什么都看不见,但那里是她的故乡,此一去,不知何年何月才能回家……”
说书先生说的抑扬顿挫,眼中还带着泪花,茶馆人满为患,陈裕之只能和人拼的桌,听书的人很多,坐他旁边的人听得目不转睛,连茶水都忘了喝。
整个茶馆,细看下来竟是女子居多。
这么多人都来听书……
这一折戏讲完了,说书先生去后面喝茶水,陈裕之用手敲了敲桌子,问旁边的人,“这是《公主和亲》,下一场是什么?”
“自然还是这出,已经讲了好几个月了,附近的人都来这儿听。”
这位姓赵的公子已经听了五遍了,他还想听,这就每日都来。
他虽没见过晋阳公主,但见过平阳侯府的赵姑娘,在他想象中,公主应该是一个深知民族大义,体恤百姓,心性坚韧的英气女子。
陈裕之咳了一声,“怎么不说别的书,这一直听……”不会厌烦吗。
赵公子皱着眉,“你不想听出去就是了,何必言语中伤公主,怎么,公主的故事不好听吗?”
不等陈裕之说话,说书先生就回来了,又从头说起,“承奉三十九年,大楚出兵乌迩,不敌,兵临城下。皇上病重,国危矣,边城百姓处于水深火热之中啊。是一女子不顾一切,用自己的一生换取了二十年的和平……”
赵公子听的入迷,陈裕之见左右的人都是如此,不知不觉也听了下去,盛京城有一百多个茶楼,里面说书先生说的都是这出戏,长公主,刻在了所有人的心里。
没人忘记她,那是他们的公主。
八月十五是大楚的中秋节,不少人都等着赏月,
但乌迩今天是阴天,风吹过整个草原,四周没山遮挡,冷的厉害,草原上人们忙了起来,容姝盘算着给山上的人加个菜。
前两年,这节就简单过的,第一年她们三个围在一块吃月饼,第二年和耶律加央过的,不过耶律加央不知道那是中秋,吃完了才知道,许是怕她想家,一晚上别别扭扭的,不知道说什么。
容姝打算做点月饼,叫些人帮忙,做好了给送上去。
总共甜口咸口两个味,甜的有葡萄干馅儿,蜜瓜馅儿,咸的有蛋黄莲蓉馅儿,牛肉馅儿,面团里加的是黄油,外皮酥皮的法子教下去,只需要按照步骤和面就好了。
乌迩的木匠打了模具,上面刻的是乌迩话和格桑花,大意是吉祥如意,幸福安康。
乌音珠也来帮忙了,商队一走,她待着也没什么意思,每天除了看书,就想吃什么。
做月饼她不会和面,调馅儿,但是会包,一层饼皮,一层酥皮,再用模具一扣,月饼就出来了。
也不知道容姝是怎么弄得的,饼皮有点油,却不腻,颜色偏黄,而里面一层油酥很软,沙沙的,闻着很香,馅儿就各种各样了,乌音珠偷偷吃了点葡萄干,这算是乌迩的特产,真甜呐。
容姝在准备牛肉馅儿,和包子饺子馅儿不一样,包包子生肉都行,大块小块都没事儿,可是月饼里的馅儿,口感要干一些,有颗粒感。
容姝先把肉切成小的肉粒,然后用油炒了一遍,炒至微微发干却不硬,再放香料,一点辣椒,盐,少量的糖,口味是咸甜口的,还有点辣。
算是照顾了大多数人的口味。
牛肉粒颜色是褐红色,外面沾着一点辣椒,看上去特别下饭,乌音珠想,这盆牛肉粒,她拌米饭就能吃两大碗。
而蛋黄馅儿更简单,一个蛋黄,一层酥皮,一层外皮,做出来的月饼圆滚滚的。
看着就好吃。
月饼烤上,容姝问粉条运上去了吗。
尼玛闻着香味简直飘飘然,“运了,中午饭一会儿就能做。”
今天中午该吃土豆红薯牛肉煲,又加了一道菜,是牛肉白菜顿粉条,牛肉用的是筋头巴脑,有肥有瘦,这样吃着香。
容姝点了点头,“月饼做好了趁热送过去吧,剩下的给这几个婶子分分。”
忙活一上午,也就做了六千多块,一人还分不到一块呢,别人只能记着法子,回家自己做。
容姝递给尼玛一个布包,“这个给王上。”
耶律加央在山上,日子肯定不好过,带去点好吃的打打牙祭。
尼玛:“放心,我肯定亲手交到王上手里。”
容姝今天站的久,太累了,想回去躺一会儿,她脸色不太好,乌音珠有些担心,“要不要找大夫看看。”
容姝就是站久了,“我回去睡一会儿,你快去吃月饼吧,等晾了好吃一点。”
另一边,山上工人干活都浑身力气,他们早上看见了,从山下运上来不少的肉,还有粉条。
好几十捆,今天饭肯定差不了。
姑娘们一早就忙活开了,备柴,烧水,切肉,切菜,泡粉,还有烙青稞饼的。
乌迩的主食就是青稞饼,只不过这个饼里加了葱油,比一般的饼更香。
锅下烧着柴火,在灶台边热得很,锅里炖着肉,土豆和红薯块要等后面再放,不然全给炖散了。
当然也有爱吃这样的,一碗菜黏黏糊糊,泡着饼吃,最好吃不过。
有的锅炖的是牛肉白菜,白菜放得早,入味快,等快熟的时候放粉条,乌迩的红薯淀粉多,所以粉条更有嚼劲,煮的时间长最外面一层会化掉,让汤汁更稠。
姑娘们做饭做的热火朝天,就是不知道为啥今天有两个菜。
“尼玛大人说了,今天是中秋节,咱们回不去,所以多加个菜。”乌迩人对中秋没有感情,能吃肉是最好不过了。