哗!
河水落地散,留下两条肥美的河鱼,在河滩上活蹦乱跳。
“哇!上官,你真是太给力了!”
红英高高兴兴地跑过,俯身抓那两条河鱼。
河鱼在岸上一时未死,看到有人抓,身体用力一挺,竟是准备要跳回河里的样子。
红英疾眼快,腕一翻,一一只。将两只鱼牢牢抓住。
这两只鱼个头都是极大,每条足足两尺赖长,活蹦乱跳的,但是,红英内力到处,用力之下,河鱼身体一挺,立刻软下来不动了。
然后,小姑娘掏出一个随身携带的小刀,就那么在河边开膛破肚。用河水清洗一下。
一系列动作极其熟练。显然是平时做多了的。
上官桥则是趁机找了一些柴火,把篝火点起。
很快,一根木棍从鱼嘴穿到鱼尾,两条鱼被架在火上。开始烧烤。
滋滋滋
片刻时间之后。鱼身上开始有一滴滴热油冒出。
“风哥。这些东西怎么用?”红英晃晃里的瓶子。
“只要像用盐那样撒在鱼上就行,用量跟食盐也差不多。”古风道。
“哦!”红英答应一声,立刻开始往鱼上撒。
白se晶体晶莹璀璨。貌似食盐,但是,比食盐却是要华丽得多。落到鱼上,在火的热度下,立刻融化消失。
“有了这个,还要不要食盐和古氏调料?”红英又问道。
“不用了!”古风道。
“嗯!”
红英答应一声,不再话,开始专注于这两条烤鱼。
火焰炙烤,鱼油“滋滋”直冒,滴在火堆中,腾起一团团白亮的火苗。
很快,香味儿开始弥漫。
哪怕是最近享受惯了美食的众人,在这浓郁的香味儿下,一个个也是忍不住食指大动。
“嗯,红英小姑娘,最近烤鱼的本事又见涨啊!”
石太山和牛广利两个老家伙闻香而来。
这两人在凤凰山住过之后,就再也住不惯其它地方,比古风晚两天,看到京城老人身体状况平稳之后,就赶回凤凰山了。
“嘿嘿!那是当然!”红英得意地一笑。
吃货最大的骄傲,就是别人夸赞她做的东西好吃。
“嗯嗯!香!真香!”牛广利同样抽动着鼻子,由衷地赞叹着。
话之间,鱼已经烤好。金黄的烤鱼,冒着腾腾的热气,还没有吃到嘴里,光是那浓郁的香味儿,已经让人口舌生津了。
红英亲自动烤的,自然优先享受,拎起一条鱼,顾不得烫,张开小嘴,轻轻咬下一小口。
滚烫的鱼油,让红英张着嘴,哈着气,舌尖来回滚动……眼泪都烫出来了。
但是,却是舍不得吐出这块儿鱼肉来。
“呜呜!”
红英嘴里发出呜呜声,飞快嚼几下,一口咽下。
然后,顾不得刚才被烫,张口又是一口咬下。
“香!简直是太香了!青青姐,来,一块儿吃啊!”
这幅吃相,看得其他人也是忍不住吞口水。
上官桥伸要拿另一条鱼,一只长满老人斑的已经抢先一步把鱼抢了过。石太山一副得意的表情,振振有词:
“尊敬老人是美德。年轻人,要学会谦让老人啊!”
于是,红英跟秦青共享一条鱼,石太山和牛广利共享一条鱼。
剩下上官桥,在那儿一脸幽怨的馋相,幽幽地看着大家。
还有古风,同样是满腹幽怨妈的!自己这个贡献最大的人,简直就被人无视了啊!
“哇!好吃啊!”石太山一口下,只感觉河鱼的嫩滑,香味儿在舌尖绽放,美味无比,“这烤鱼没用古氏调料吧?”
石太山很快吃出了问题。
“怎么会这么好吃?嗯!跟以前的烤鱼比起来,这鱼,少了古氏调料的那种特有的香味儿,但是,鱼肉本身的香味儿,以及火烤的香味儿却是很好地发挥出来了,鱼的腥味儿却是被完全遮掩……好!好!”牛广利也是忍不住赞叹着。
“嗯!我知道了,风哥,你的这种新调料,最大的特点,不是本身味道多美,而是能把食物美味的方面放大,对不对?”红英眼睛一亮,想到了什么。
“嗯!”古风点点头,“不错!”
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