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第15章 荷叶乌米饭(1 / 2)

呆子鱼,水阳一带的人又管它叫淘痴、慈姑呆子,其实它的学名叫沙塘鳢,在淡水鱼中,属于是一种珍稀的鱼。

这个季节晚上抓呆子鱼,带个电筒就行了。呆子鱼确实对得起这个名字,不仅长得呆头呆脑,胆子还大,甚至用手摸它,它也不躲,真正的天然呆。

这种鱼特别喜欢干净的水源,加上近年来的水面污染严重,呆子鱼就更加的稀少了。

物以稀为贵,三春一品塘鳢鱼,呆子鱼和桂鱼同属珍贵河鲜,因其稀有性,价格在有的地方高到几百元一斤。

板桥村的这条河,被保护的相当好,水质清澈,即使在晚上,也好像一眼能够望到底似的,沿岸的石缝里,正是呆子鱼最喜欢栖息藏身的地方。

只一会工夫,程小麦就搜索捕捉到了十多条呆子鱼。

看看一餐够吃了,程小麦不再捉了,在板桥村有一个规矩,无论夜钓还是捉鱼,够吃就不要多捉了。

有的人感觉自己多捉了,还得从渔篓子里捡上几条放生。

如果钓到的鱼,肚子里满满的都是鱼籽,哪怕一夜下来只收获了这一条,也要放生。

在板桥村老人的口中,流传着“十劝”古山歌,其中有一段这么唱的:“劝君莫打三春鸟,子在巢中盼母归;劝君莫食三月鲫,万千鱼仔在腹中……”

其实这歌就是教人与大自然和睦相处,不要去随意破坏自然链。

在板桥村,没有人不会唱这首充满了古意的山歌的。

这时,程小麦插在岸上的钓竿,剧烈地颤动了起来。郑美丽惊喜地叫喊道:“小麦,你快看,一定有桂鱼上钩了!”

程小麦拨起钓竿,小心翼翼地将渔线拖出水面,好家伙,上面一下子挂了三条活蹦乱跳的大桂鱼。

他取下一条桂鱼放进渔篓子里后,将另外两条放生到了河里。

看了一下渔篓子里的鱼,程小麦笑着说道:“这些鱼够我们明天好好吃一顿了,收工吧!”

郑美丽听说过这里的规矩,自然不会说什么的。

回到家里,程土旺已经休息了,钱红英正等着郑美丽回来。

时间不早了,程小麦刚回到卧室里,就进了灵泉的空间,发现自己在县城里所购买的那些菜籽,都已经发芽从泥土里拱出来了,绿油油的苗子,看上去非常喜人。

与此同时,他还发现那一百株绛珠,又挂了很多的果实。看来以后随时想吃这种水果,已经不成问题了。

蔷薇科植物是适合取枝扦插的,不知道这绛珠在灵泉空间里培育一段时间后,能不能取其茎枝,扦插到外界,成活下来,并且保持住所结果实的本质。

如果真能成功的话,那可以在板桥村全面推广了。

当然,这也是以后的打算。有些事情是根本急不来的。

退出灵泉空间后,程小麦就休息了。

一夜无话。

第二天一大早,程小麦想到老妈交给自己的任务,起了床,洗漱过后,就赶往后山去采摘乌饭叶去了。

四月初八吃乌米饭,一直是皖南乡下人保持的千年不变的传统习俗。据说这一天是浴佛节,吃乌米饭可以祛风解毒,防蚊叮虫咬,百病不生,演变到今天,已经成为一种传统美食了。

乌米饭,是用乌树叶浸泡出来的。一般吃乌米饭是在开秧门前的,因今年气候的原因,挪后了。

程小麦起的较早,赶到后山的时候,还没有其他人来采摘乌树叶。

乌饭树,又名南烛,属杜鹃科,古名染菽。它所结的果子,就叫乌饭子,是乡下孩子最喜欢吃的野生水果之一。

没花多长时间,程小麦就采摘了一网兜乌树叶,接着又赶到雷公嘴那片山洼地里,摘了一些野草莓和悬钩子。

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