乡间食材不多, 这顿临时准备的午食在俞善看来算是比较丰盛了，有鱼有肉, 有菜有饭, 有藕粉有点心。
米娘子的手艺虽然只是乡野风味，食材质朴，摆盘样子也不够精美, 味道却是不差, 吃得宾主尽欢。
在席坐陪的俞怀安屡屡冲俞善使眼色，使得眉头都快抽筋了, 俞善看不明白他的意思, 索性只当自己没看见。
后来还是私下逮着空, 俞怀安才恨铁不成钢的数落俞善道：“你这孩子, 平时看着挺机灵的, 回村来还不忘给你大爷爷捎瓶玉露酒。这请县尊大人吃饭, 多好的机会，你也不说上点好酒，顺便多敬大人几杯。”
多少事儿都是酒桌上谈成的啊, 这交情都是喝出来的, 越喝越有。
俞善无语的看着俞怀安：“大堂伯, 咱们就是吃个工作简餐, 吃完下晌还有正事呢, 推杯换盏的像什么样子, 再说了, 是你去跟杨大人划拳，还是我去跟郭大人猜枚啊？这多不合适。”
“什么餐？唉呀，你说说你要是个男娃子该多好。”俞怀安听了满心的遗憾, 再一次感叹不已, 不然攀上了这两棵粗壮的大树，何愁不长得蔽日遮天：
“也是不凑巧，信哥儿今日不休沐，要能提前知道大人们来村中私访，该叫他请一日假在家里候着的。能让大人们考校一下信哥儿的学问，先混个脸熟该多好，考童生试可就在县里，县尊大人说了算呢。”
“呵呵，大堂伯考虑得真是周全啊……”俞善在心里翻了个大大白眼，心说平时真看不出来，您老还挺会钻营啊。
吃完饭，俞蔓跟郭宜兰还在交流织锦的小技巧，杨希月刚刚学会用小织机，兴致正浓，也听得津津有味，她们一边聊一边在庄子上散步，权当消食。杨豆、邓桃前后悉心招呼着，又带她们到池塘边看景儿。
俞善则让杨庄头跟着，带杨、郭二位大人去看自己的间作套种田。
“你说你种了什么？”俞怀安之前只知道俞善是改了地里的作物，把不同的东西种到了一起，他没想到这丫头这么胆大，居然敢在一块地里种三样东西！
也幸亏他之前不知道，不然一定会阻止俞善这么瞎折腾的，从他几近崩溃发出一连串的拷问就可见一斑了。
“啥？这边是麦子跟玉米大豆混着种，那边是麦子跟玉米红薯混着种？这么多东西种在一起还能长得好吗？”
“这一亩种的啥？棉花和西瓜？啥是西瓜？”
“你这丫头太冒失了，咱们这十里八乡的就没人种棉花，万一种了不长呢？岂不是白白浪费一亩地整年的收成？”
都不用杨绍光和郭四通开口，俞怀安一个人的火力就足够俞善招架的了。
种都种了……亲手种下这些作物的杨庄头如今已经完全被俞善说服了，而且盲目相信自已的主家不会有错。
“俞村长，主家弄这个可不是混种，是间种、套种！”杨庄头挺身而出，反过来把俞善讲的那套根深根浅、地力互补的理论，用自己的话讲了一遍，还特别强调：
“这是我们主家在书上学来的法子，绝对可靠，之前没有人这么种地是因为他们读书少！”
嗯，读书少啊……
听了这话，读过不少书的杨绍光和自诩半个读书人的郭四通，纷纷把意味深长的目光转向俞善……
俞善心中有粮，一点儿不慌：“杨庄头说的没错，这些并不是我首创，早在西汉的《氾胜之书》中，就已经有了瓜、薤、豆的间种记载。所谓区种瓜法，就讲了如何在瓜区中间种薤和小豆。种薤到五月瓜熟，薤可拔卖之，与瓜相避；又可种小豆于瓜中，亩四五升，其霍可卖。（注1）”
郭四通一听有出处，就转而望向杨绍光，想要求证一二。
杨绍光面色十分尴尬，他四书五经读得多了，但是农书就……咳，不在涉猎范围之内啊。
俞善也不管自己说的是不是在杨、郭二人的知识盲区，反正书上真的是这么记载的：“南北朝时的贾思勰，所著《齐民要术》又记述了桑树与绿豆、小豆的间作，在葱中间作胡荽，在麻田里间作芜菁，在树荫下种蘘荷，在桑树下套种芜菁子等等，无不充分利用了土地。”
杨绍光本来还略微有些尴尬，谁知越听越入神，石江县的现状就是这样，山多水多，就是良田不多，农家性俭，有丁点儿土地就要妥善利用上。
做了这些年的父母官，杨绍光又岂能不知，接连不断的轮作，肥料又跟不上，会导致田地一年比一年贫瘠，产量一年低过一年？
可哪户农家舍得把地空上一年只求恢复地力？收成少，总比没收成强吧？
若俞善所说是真的，不用空置就能恢复地力，岂不是天大的好事一桩？
杨绍光暗暗决定，回去就买一套农书细细揣摩，若属实，这间作套种之法必然要在石江县大力推广。
俞怀安本人没读过许多书，见杨绍光这种默认的反应，心里已经是对俞善的言论信了五成，可还是有些嘴硬：