第一千四百七十五章 今日推荐菜单
听荷轩说是z国餐厅但是菜单上也是按照西式的做法准备的点餐顺序。
“你们没有主厨菜吗？”苏璃敏 感的问道。
“对不起，我们的主厨最近不在店里，所以这几天都不会有主厨菜。”服务生垂着头答道，估计这个问题这几天被问过太多遍，他都已经对答如流了。
“没意思。”陆则随手合上了他面前的那份菜单，“我说要不然随便点个套餐吧，我看菜名都觉得挺一般的。”
“那就今日推荐菜单吧。”苏璃附议，菜单上的照片看着没有一个摆盘像z国菜，每个菜盘上都有几乎三分之二的留白。
“好的，请二位稍等。”服务员合上了菜谱，走了出去。
“这的装潢倒是挺有z国风格，又是屏风又是雕花窗户。”陆则打量着四周，“就连桌子都是八角桌子。”
“你不要这么把自己活得像个abc好吧。”苏璃看着面前放在餐盘两边的筷子和勺子“怎么说你十几岁之后还是在z国待过很长一段时间的，不会连餐具怎么放都不记得了？”
陆则想了想：“好像应该是把筷子和勺子放在一边？”
“对，应该放一个长筷架，把筷子和勺子托起来放在一起。”说道目前的本行，苏璃有点愤慨，“而且按这边的昂贵定价，餐厅应该给大盘小盘汤碗，杯子也是红酒杯饮料杯茶杯。”
陆则看着难得这么生气的苏璃，越过桌子摸了摸她的头顶：“想这么多干什么，她越不用心不就越比不上你。”
苏璃意识到自己不该把负面情绪带给陆则，轻轻叹了口气：“随便一道菜就要十几二十欧的z国餐厅，接待的可不只是来吃个新鲜的名流贵族。要是周鸣和他爸爸来这里吃饭该有多伤心？”
“不要这么悲观，不是还没上菜呢？”陆则小心的把随身装在西服口袋里的龙井拿出来，放到茶壶里用热水冲开，“他们这还是给热水的，这一点还是很招z国人喜欢吧。”
苏璃接过陆则递给她的茶盏：“好不好吃是一回事，正不正宗是另一回事。这种完全西化审美的菜谱和左宗棠鸡没什么区别了。”
苏璃话音未落，前菜就端了上来。
“这是前菜，老干妈烟熏卤肉生菜卷。”
苏璃和陆则都没怎么看菜单就点了菜，但是也被这个菜名实实在在的吓了一跳。
“这是什么？”陆则看着盘子里的一个个小卷。
“好像是什么肉，老干妈什么的。”苏璃小心的用筷子戳了戳其中一个。
“什么是老干妈？”陆则露出了他好奇宝宝的一面。
“大概是一种可以用来调味的z国调料。”苏璃用筷子灵巧的拆开了自己盘中的那个生菜卷，里面是一些类似腊汁肉夹馍内馅的瘦卤肉，还有一些豆腐皮。
包裹它们的生菜呈透明状，显然是上锅蒸过。上面淋的老干妈酱汁看起来红红的，激起了人的食欲。
“这道菜还算是z国菜，看来他们请了z国厨子。”苏璃咬了一口菜卷，肉汁在口中四溢，芬芳甘美。
只是因为是前菜冷盘，这道菜多少有点油腻了，不太符合前菜开胃的要求。
“我觉得吃起来还是很精致的。”陆则没吃完他面前那份，还剩了一个菜卷在红红的汤汁上，“你们z国好像不管前菜叫前菜？”
“对，一般是说凉菜。”苏璃只吃了一卷菜卷，“你难道不是z国人吗？”