第一千四百一十九章 灯影牛肉
苏璃这几天很为忙碌。因为路途比较遥远,所以她搬到了私人会所的后面专门为她准备的套房中。安康交给女仆带着,而她这几天都在厨房中尝试新的菜品。
由于这个私人会所是订餐制,所以她要准备出几套当日可提供的菜谱。一些贵族的订餐已经到了。苏璃通过询问帮厨也稍微知道了他们的口味。
在开业的前夜,凯蒂的消息也传了过来。那天琼恩把自己和安娜藏了起来,所以也并没有见到公主的女官。只是听说好像发生了一些争执。等以后有机会再去和女官联系。
苏璃从新修订了店里的菜谱,增加了一些改良菜式。
为了避免来的顾客们吃不惯东方菜式,大部分的菜,还是照之前的惯例做成西方菜式。穿插其中作为前菜的灯影牛肉受到了大家极大的欢迎。
带着女儿前来用餐的麦基尔子爵用叉子叉起一片薄薄的足以透过灯光的肉片,感到十分新奇。
前菜一般是用来开胃的小菜,但这种做法的牛肉他们从来没有见过。甜辣的味道,再加上芝麻的香气。有点儿弹牙的牛肉在入口咀嚼两下之后就化成了细渣。
一向不喜欢吃饭的女儿也多吃了两块。子爵欣喜地看着女儿吃的很香的样子。
从未见过的麻辣鲜香的确让人胃口大开。?
子爵的女儿杰西卡之前因为身体的原因。从来不爱吃东西,甚至有轻度的营养不良。但是今天吃到灯影牛肉之后,对之后的普通饭菜也吃得津津有味。
“叫你们主厨来。”子爵欣喜若狂。
在后厨忙碌的苏璃听闻有客人要见她。洗了洗手,有些疑惑的走到了子爵的桌前。
见到这个餐馆主厨,竟然是一个如此年轻的东方女性子爵愣了愣。但还是激动地站了起来,握住了苏璃的手。
“这位主厨小姐,我的女儿一直不爱吃东西,医生说她患有厌食症,但是吃了您今天准备的前菜之后,他胃口大开。我想请问前菜是怎么做的?可不可以给我配方给我的厨子呢?”子爵激动的有些语无伦次,但是随即又想到这是可能是人家餐馆的秘方,怎么会就因为自己一个小小子爵的请求而轻易的交到自己手上。想到这里他激动的神色褪去了一些,有些丧气的垂下眼睛。
苏璃不动声色的看向杰西卡。十三四岁的女孩儿因为厌食而非常瘦弱。一副皮包骨的样子。
“这道菜叫灯影牛肉,是普通的z国菜肴。”苏璃自己有孩子看到杰西卡这样,实在是非常的不忍心。再说其实如果有心都是可以从网上查到的菜谱,也没有什么不能公布的。
“等今天的营业完毕,我会把菜谱写上一份送到您的府上。希望小姐可以早日康复。”苏璃诚恳的看着子爵。
“主厨小姐您真是个好人,我一定会多叫人过来光临的。”子爵非常激动。脸上没有什么神采的杰西卡也感激的向苏璃笑了笑。
“不用客气,这是我应该做的,我也是孩子的母亲,能理解您的爱子之心。”苏璃微笑的点了点头又回到了后厨。
灯影牛肉是她偶然想到的,西方人也能接受的中 国菜式。作为前菜来说再也合适不过了。