陈东心里腹诽不已，要知道厨师颠勺那是依仗着炉沿，利用的是杠杆的力量，这么端着的是怎么回事嘛。
“师弟，你就先练着，晚上吃饭了就结束，不过可不能随意放到地上，这个是有讲究的，毕竟这算是咱们厨师行当的宝贝，你看我平日都是在仔细的妥当收拾！”
魏三黑说完，似乎觉得不放心，转头对沙小宝说道：“你去给我搬吧椅子来，我陪着你师叔练！”
沙小宝应了一声，连忙从后厨搬来一张椅子并一条桌子，将魏三黑的功夫茶具全部拿了来。
就这样，魏三黑悠闲的品着茶，而不远处的陈东手里端着那只马勺，不是的颠一下，汗水早已湿透了胸前的衣领。
“学手艺，就得像师弟这样，业精于勤荒于废，可见这个勤字才是学手艺最重要的要素了！”
魏三黑喝了一口茶，蕴着笑意，看着陈东，喊道：“颠起来啊！”
陈东哭丧着脸，微微颠了颠，感觉自己手腕似乎已经木了。
“忘了给你说了，马勺里的铁砂可不是普通的铁，它还带着一点点的磁性，若是你力气出的小了，铁砂之间会互相吸引，重量虽然不会增加，但是聚于一处，人倒显得有些吃力了！”
魏三黑直到此时才说出这事来，陈东只想骂娘，使劲颠了一下，果然见本来聚于一处的铁砂散开了，待接到锅里，重量似乎稍稍有所减轻。
确实是魏三黑刚才说的，重量一分散人会稍微轻松一点。
陈东接连颠了几下，整个把铁砂散开，才发现这个马勺当真是设计精巧，铁砂越散越是轻松。
但是如果不颠的话，铁砂也会慢慢的聚拢在一处，直把力量往下面沉，正确的做法应该是一刻不停的做颠勺运动。
魏三黑看着陈东领悟出这番道理来，微笑不语，心内却也是暗暗吃惊。
眼前这个叫做陈东的小伙子，天生是吃厨师这碗饭的材料，想当初自己被师父逼着颠勺，铁砂撒了一地，为此没少挨师父的打，一直练到第二年才稍稍有些起色，也根本没有陈东这么轻松。
魏三黑所谓的轻松是指这么长时间了，但是还能颠勺，一般人练这么久，不是把马勺扔了，就是接下来几天胳臂肿痛得的筷子都抓不起。
本来像这种训练是持续不了多长时间的，一般学厨师的也会一点一点加量，避免弟子胳臂和腕上的韧带被拉伤。
但是魏三黑生生忍住了让陈东放下休息一会儿的话语，他倒要看看陈东能坚持多长时间。
一直到黄昏，客人们都陆续开了席，魏三黑还是坐在后厨院子里的椅子上，不疾不徐的细品着香茶，面上没有一丝让陈东休息的意思。