陈东并不知道眼前这个唐装中年男子具体是什么身份,但是感觉应该不会那么简单,从饼铛中拿出一个土豆煎饼卷来递了过去.
那中年男人接在手中,看了看,放到嘴边咬了一口。
陈东看得出来中年男子眼中的惊喜,对于他来说这就够了。
“不错,其他不说,关键是火候,恰到好处,将土豆和煎饼两种不同的食材做成这样,看来你是有名师指点的,告诉我你师傅是谁?”中年男子将土豆煎饼卷放下来,和蔼地说道。
陈东对这个上来就直接问师承来历的中年男子倒是有了几丝兴趣,照着老礼拱手道:“还未请教前辈?”
中年男子点头一笑,仿佛对陈东这份老式的礼节极为满意:“我姓魏,名字吗倒是不被人经常提起,不过千阳的餐饮界里都背地里叫我魏三黑,呵呵!”
“原来是魏前辈,小子陈东,还请前辈多多指教!”陈东一脸的惊喜,仿佛遇见了自己朝思暮想的偶像一般。
其实魏三黑是谁,陈东真没听过,他的厨艺来自于自己的喜好和锅姐的指点,跟这个凡俗间的餐饮界不算是一个系统。
不过千穿万穿,马屁不穿,陈东眼下的表现加上他火候恰当的土豆煎饼卷,让魏三黑越看越顺眼。
“呵呵,一些虚名,不足挂齿,那个看你处理食材和火候的功夫,我想令师也是一位餐饮界响当当的人物吧,我倒是认识些圈里的朋友,但是吃不准是谁的……”
魏三黑微笑着说道,旁边的沙小宝目瞪口呆,许久了,他已经没有见过一向严厉的师傅这么和颜悦色的跟一个餐饮界的年轻人这样说话了。
听魏三黑的话头,似乎有意要猜一猜陈东的师承,这可不太好,一旦老头猜不准了,说不得要发火的,自己潜伏的任务可就失败了。
“魏师,我师傅实在是……是家里的一位老长辈,从没有在厨艺圈子里混过,后来又有幸得了一位前辈的指点,不过到现在为止,我还不知道她老人家的名讳,平时也只是以锅姐呼之!”陈东连忙说道。
“哦。”魏三黑眼中有些迷茫:“姓郭的大厨,嗯,东北有个郭大勺,擅长正宗的鲁菜……”
陈东有些哭笑不得,也不解释,任由着他去猜吧。
“我就直接教你的名字了,陈东是吧,跟我到后厨里间说会话可好,看到你们这些厨艺界的后起之秀,真感觉自己老了!”魏三黑不无遗憾地说道。
陈东大概能猜到魏三黑会跟自己说什么,满怀着喜悦,脸上却不动声色:“魏师是厨艺界的老前辈了,能得魏师指点实在是三生有幸!”
“哈哈,后生可畏啊!请!”魏三黑笑着称赞了一番,转过头,狠狠瞪了一眼在面点房里低着头的沙小宝,厉声喝道:“小宝,你也来!”
沙小宝吓了一大跳,连忙怯怯应了,跟在魏三黑和陈东的身后进了后厨。
“陈东,你看我这弟子如何?”魏三黑进门就直接问道。