好,那我可得铆足了劲儿给言公子亮亮看家本事。苗恒一笑,就问厨房在哪儿,那样子到完全没有什么拘束。
廖掌柜本还以为苗恒这样本事的人,应当心高气傲,没有被言夙一口留下,就该发火了。
结果没想到苗恒竟然这么能忍?
还想着呢,就见言夙蹭的站起来,高兴的就要带着苗恒去厨房。
廖掌柜一愣,却也不得不立刻起身,这主人家都要离开了,他总不好在这坐着。
只是还是忍不住地对言夙说:言老弟这院子也是不小,可得再买些仆婢回来,也免得忙不过来。
言夙见廖掌柜也起身,正想说也请他一起帮忙提提意见以免不合他口味,他哪怕说好吃,对苗恒来说也没什么说服力。
结果就听廖掌柜说起这事儿,他微微蹙了一下眉头,到不是不开心,只是觉得他这并不需要那么多的仆婢。
不过这也是一闪而过的神情,就跟廖掌柜实话说了。
没事儿,忙得过来,我还有七个护院干活呢。
而且是不要钱的,送上门的护院。
言夙说着,已经到了厨房,快到午膳时分,又来了一时半刻不会走的客人,红鸢可不得早早准备着。
正清点着食材,还叫了悠悠去沈家看看沈家姑姑在不在就他们这自家吃起来都有些生吞生咽的厨艺,可是不敢拿来待客。
结果就见言夙将客人都给带到厨房里来了,还一脸的喜形于色。
红鸢,今天有些什么食材都拿出来,让苗大厨挑拣一下。
红鸢起初难免愣了一下,看着温和的苗恒走过来,脑子里还不由回响起了廖掌柜的那句话。
但是很快她就反应过来,按下心底的的猜测,连忙恭敬的给苗恒介绍今日家里都有些什么食材。
除了日常的蔬菜,还有些言夙备下的野味肉类,就是红鸢觉得中午需要待客,而去邻居家换的一些东西。
这个时候想买些什么,显然是来不及的。
其实他们家平日备下的食材,已经算是村中最丰盛的水准,菜肉齐全,分量还足。
不过今日他们家换了些东西,邻居们也不诧异,毕竟廖掌柜那么大的马车停在了言夙家门口呢。
苗恒听着红鸢的娓娓道来,一一翻看了食材。
不论是野味还是蔬菜,都新鲜的很野味有时是言夙去找草药苗带下来的,有时是护院们上山找的。
都尽量留下活的,需要吃的时候,就由护卫们宰杀、剥皮准备好。
苗恒对此很是满意,很快心中就有了腹稿。
我与大厨打下手吧?红鸢说道。
红鸢之所以问这么一句,就是怕苗恒有什么忌讳,比如怕她一般帮手的时候会学走他的本事。
虽说言家所有人都没有厨艺天赋,但这事儿外人不是都知道的啊。
苗恒毫不避讳的让红鸢留下,对廖掌柜和言夙说:灶间油烟大又炽热,两位出去等等吧。
言夙也知道自己对厨房的杀伤力,所以虽然对苗恒的手艺十分的期待,还是听话的回了堂屋。
但是整个人都是雀跃的。
廖掌柜:忽然感觉自己来前的一切设想,都是白费劲儿。
这位老弟是真特么的愣,只能直来直去,一点隐藏意思都琢磨不透。
这样的人相处起来自然是容易又令人放心,但若是想谋什么大事儿,却是最令人头疼的存在。
廖掌柜心中有了些想法,不由有些想让苗恒做出点味道奇异的菜来这样的话又不坏苗恒的名声,又能叫言夙留不下苗恒。
只是显然他没有通知苗恒的时机。
即便言夙这里他能借尿遁之名,可苗恒那里却还有个红鸢。
其实廖掌柜根本不知道,只要言夙想,整个言家院中哪一块砖瓦之下有几只蛐蛐儿,有没有缺胳膊少腿儿他都能知道。
当然,这也并不是说言夙随时随地都监控着整个院子。
比如现在,他只在孩子们呆的地方留下一部分心神。
廖掌柜到底是有几十年当人经验的老人了,倒也还不至于冷场,但这单方面的热络,也只维持到厨房飘出香味之前。
言夙闻到香味的时候,眼神就亮了,他觉得这个香气就格外的对他的胃口。
辛香之中带着一丝回甘不是放了糖或者蜜,而是食材的清甜被激发还没吃到嘴里,言夙的双眸就微微眯起,挺满足的样子。
看样子,苗师傅的手艺很是对老弟你的胃口了。廖掌柜呷了一口茶,抹了抹唇。
说着调侃言夙的话,实际上也是借着这一口茶,掩盖自己的垂涎。
他们家的厨子手艺也是不差,不然他的云鹤楼也站不稳跟脚,可跟这苗恒比起来,就只能说苗恒不愧是大家出身,还浸淫厨艺三十余年。
哎,这好处到底是要被言夙占去了。
言夙一听廖掌柜这话,就站了起来道:那廖掌柜与我一起去看看吧。
廖掌柜一哂,这言夙未免太不把他当外人了吧?
言夙看出堂屋,就见门口有几个村民对着他家院子探头探脑,不时还吸两口气,显然也是被他家这香气吸引过来的。
言家人的手艺,不说全村皆知都不为过,所以每当他家传出肉香的时候,除了真的缺肉、馋肉的人家,其余人家都得叹一口气。又是一块好好的肉被糟蹋了啊。
但是今日这香气显然不同,简直就要勾的他们神魂颠倒。
一跟言夙对上眼,几人显然也有些羞赧,不好意思的挠挠头连忙准备回家去,只是走过墙外,还是忍不住多吸几口气。
言家这是做的什么哦,香气这么迷人。
他们腹中的响动简直像是在耳畔炸响的雷鸣。
言夙正考虑着要不要也给邻居送点尝一尝,屋里就传来一叠声的爹爹、爹爹。
已经找过沈梨,知道她出去了就回来的悠悠,真牵着念儿和阿诗娅,小崽一马当先跑在前面。
一下抱住言夙的腿,问他今天中午吃什么好吃的。
抬眼才看到一旁的廖掌柜,顿时脸颊有些发热,连忙放开言夙的腿,冲着廖掌柜见礼。
悠悠拉着两个妹妹,也羞涩地给廖掌柜的问好。
廖掌柜自然也是和和气气的应着,看着言夙这几个孩子,只觉得虽说未必一个个如他印象之中的乖巧的孩子一个样,但一个个却是灵动的很。
各有各的讨喜之处,三两句稚童的纯真言语,就忍不住让人捧腹大笑。
苗恒的菜很快就端上了桌,说是要拿出看家本领,但其实一些极为费火候的菜,还是不适合在这个时候端上来的。
验看他的手艺,但总不至于要等个半天、一天甚至更久才能吃的上一道菜吧?
桌上摆上几碟翠玉一般的清炒蔬菜,明明就是他们日常吃的蔬菜,甚至不过也都是些像是的炒、烫等熟悉的做法。
但是光凭香气就知道这菜可比他们往日里的菜要好吃不知多少倍。
肉菜都是家里经常会有的野味,野鸡、野鸭、野兔等,在言家想来是不缺的,且因为烹饪手法上的单一,他们还得换着吃,以免腻味的要吃不下去饭。