掌柜把当中横放的椅子搬开,腾出来一片空地,任由琴濯四处走动,“夫人随便看。”
琴濯注意到一面柜子上摆了瓶子罐子,凑上前细看上面贴的标签,微微吃惊:“这是古垚镇的泉水?”
“古垚镇的泉水闻名京城,用来泡茶最好不过,不过为了喝茶来回一趟总是麻烦,所以我便干脆取一些过来,一来方便自己,二来个多个赚钱的法子。”
琴濯听着,挨着一溜看过去,发现还有泥封的坛子,是一些旧岁的雪水跟露水,不觉露出佩服又讶异的表情,“我在京中从未见过有人卖雪水跟露水的,这倒是省了自己收集。”
“水生于天,谷成于地,水在饮食之中不可或缺,种类不同讲究也不同,我也是寻个巧宗,在这上边赚点小钱罢了。”
琴濯一听对方言语,暗叹此人还是个行家,看了下另外一面柜子里的香辛料,基本上她做菜都能用着,而且价格也公道,便多买了一些。
刚摆上柜的那坛子泉水也被琴濯收下了,不过她手里还提着别的东西,再抱个坛子倒是不便利,那掌柜的见状,便道:“夫人如果信得过在下,赶明日我叫伙计送到府上便是,这天寒路远,夫人带着也是不便。”
看他容貌出众,又在这里盘了这么大个店面,想是要好好做生意的,琴濯也不怕他哄了自己,便留下了府邸的地址。
那掌柜仅是看了几眼,便把字条收起来,也未瞎打听,似乎是为了安琴濯的心,便自报家门:“在下姓薛,名瑾舟,刚来京中两月。往后就请夫人多多光顾,明日午后,我便将东西送到府上。”
“有劳薛老板了。”琴濯浅浅颔首,心里却止不住犯嘀咕,怎么偏偏就姓薛呢……
那掌柜将琴濯送出门,琴濯走了几步回过头,还见他站在门边,见她回首便又是礼貌地一颔首,暗道这人长得俊果然礼数也多,周到得都快让她不好意思了。
琴濯回以一礼,随后才见对方折身回去,已经开始上门板,似乎就要打烊了,有个年轻的后生匆匆由后面跑出来帮忙。
“天还没黑就打烊,这做生意也真够任性的。”琴濯颠了颠臂弯里满满登登的篮子,把手里的腊梅往上举了举,免得等回到家就全磕碰没了。
一进家门,茶白就把东西尽数接了过去,说孟之微已经回来了好一会儿。
琴濯得知她已经吃过东西,便没有再问,让茶白拿着东西径直去了后厨。
“这腊梅先找个瓶子插着,等晚些时候我再处理。”琴濯交代完,从篮子里取出从粉儿娘那里端的豆腐,没有让厨师傅帮忙,想简单做个小葱拌豆腐凑合这顿晚饭便罢。
孟之微知道她回来便寻来了后厨,看到窗棱跟前盛开的腊梅,也赞了一声:“哪里来的腊梅?开得真好,都快赶上皇宫别苑的了。”
“这普天之下又不是只有皇宫的东西是好的。”琴濯辩驳了一句,几刀下去把豆腐切成了小块,下到了滚沸的锅中。
孟之微摸摸鼻子,伸手去触腊梅的花瓣,不小心给勾下来一朵,立时引得琴濯举到刀过来。
“统共才弄到这么些,你还给我蹭掉了一朵,快闪一边儿去!”
“好凶!”孟之微缩着脖子挪到一边,又觊觎锅里的豆腐。
“没吃饱啊?两块豆腐都两眼巴巴的。”琴濯看她一脸望眼欲穿的就好笑,把腊梅挪到一个不会被人碰到的地方,转而去清洗盆里的小葱。
孟之微围着她四处转悠,不时地这里看看那里瞧瞧,“饱是饱了,这不是就看着馋。要做什么好吃的?”
“小葱拌豆腐而已,比你吃的红烧鱼可差远了。”
孟之微不赞同此话,她都吃了她几年饭了,焉能不知她能把豆腐都做出花儿来,当即就给自己找份儿,“一会儿我也吃两口!”
“馋样儿!吃那么多也不见你长肉,养你真是亏本!”
“我又不是猪……”孟之微捅着袖子撅了下嘴,见灶上的豆腐煮得差不多了,询问了她一声之后便去捞出来。
煮过的豆腐越发鲜嫩,一块块的就像白玉切下来的。孟之微忍不住用手拈了一块,便是不放任何香辛料都能吃出一股细腻香滑的味道来。
“这豆腐是粉儿娘那里买的?”孟之微虽不常去集市,不过因为琴濯的原因,她对集市上哪家卖鱼好哪家卖豆腐好的也了如指掌。
琴濯颔首说道:“粉儿三月就要生产,粉儿娘要分神去照顾闺女,大约得有些日子不开店了。”
“粉儿都要当娘了?”
“可不是,这日子过得是真快。”
孟之微深有同感地点点头,看着琴濯把切碎的青葱洒在豆腐上,仅仅是淋了些香油跟白胡椒粉,闻着味道便不一样了。
“不放盐了?”
“煮的时候便放过了,你平常吃的味道都不重,不放正好。”
孟之微听后,拿了把汤匙就要开动,被琴濯拦住,“刚吃了饭你怎么还跟饿鬼投胎似的,等等!”
琴濯在放豆腐的碗上扣了一个盘子,压紧上下晃动了几下,让青葱跟调味品都充分混合,豆腐还不会碎。
孟之微竖了个大拇指,等她放下碗就忙不迭舀了一口,抹着嘴叹:“孟夫人的豆腐果然好吃!”
“登徒子!吃谁的豆腐呢!”
“哎哟!”
作者有话要说:
来,押小黄瓜了,押定离手~
第67章 阿胶糕
因为律法更新的原因, 孟之微调任到大理寺重整历年大案,是一点没有消停。以前在工部的时候,还只是时不时在临近的市镇视察视察水利工程, 最远也就跑了趟钱州,如今虽是安身一处, 却也丁点不得空闲。
赵文汐怕孟之微初来还不适应, 常劝道:“也是这次你赶上了,平常还是挺轻闲的,熬过这阵子就好了。”
“当官为民, 轻闲可不见得好。”累归累点,孟之微倒也觉得充实,知晓赵文汐也是好意才故意这般说,遂笑着回了句。
赵文汐闻言觉得反是自己狭隘了, 遂道:“你能如此想再好不过。”
“不过这么多案卷, 也不知道皇上要从哪里查起……”说归说,孟之微看着堆在书房里的一大堆也是头疼得很。
“这些都是历年的档案, 我们只要按照上面的指示找出相应的就行了,要是冤假错案都这么多,我朝的律法可就说不过去了。”