招聘启事一挂上去，就不断有人来应聘, 这是周长生和王兰没预料到的。这速度也太快了吧……
他们对员工的待遇是要比其他餐饮店要高一点，那是因为只包吃, 不包住，所以综合下来，是正常的薪资待遇。所以一个小饭店员工而已，应该也不至于这么抢手？现在西城的工作已经这么紧缺了？洗碗工和服务员的岗位都这么抢手了？
直到夫妻俩面试应聘者的时候，从应聘者口中得知选择周记的原因是想要吃周记的员工餐……他们才恍然明白, 原来他家小饭店的岗位这么抢手，最重要的原因居然是可以吃周记的员工餐。
自家女儿的手艺居然是招聘的最大招牌。
夫妻俩把这件事告诉周粥的时候, 周粥笑了一下, 然后继续复习, 马上快期末考试，她得抓紧时间复习。
至于周父周母继续面试应聘者，居然还有六七十岁的大爷大妈来应聘，原因也是为了能吃到周记员工餐。周父周母哭笑不得。
周粥期末考试快结束时，饭店员工也招好了。服务员是两个年轻的女孩子, 洗碗工是两个中年女人。厨师是周粥, 王兰是帮厨，周长生是收银员。
目前周记小饭店的职工齐了，就等开业。
周粥期末考试最后一科目结束，赵圆圆：“放假回家了, 不能经常吃到粥粥做的东西了……”
赵圆圆哭：“不要啊……”
周粥拍拍她，“也就一个寒假的时间，很快就过去了。”
黎美然：“对，也就一个寒假。”
赵圆圆看着黎美然：“你当然觉得快，因为你就在本地，可以吃到粥粥的东西。”
还有很多学生同样遗憾————
“我家在外地，寒假想吃周记都没办法。”
“我也是啊，我好羡慕本地同学……”
“没有周记小吃的日子我可怎么活？”
这时有男生道：“哈哈哈哈我是本地的，羡慕我吧！”
众人盯住他，眼如刀刃。
男生摸了摸脖子，脚底抹油溜了。
隔天晚上，周记出摊，周粥告知大家，这是他们最后一次在这里摆摊，再过几天他们家饭店就要开业。
“老板，恭喜恭喜啊。”
“恭喜恭喜！”
“老板你们那天什么时候开始营业？我们得去捧场！”
周粥：“上午十一点。”
“那，那价钱呢？”
周粥：“会比现在贵。”
“啊，老板，要涨价吗？现在已经吃不起了，还要涨价吗？”
“不要啊，老板，真的吃不起了……”
有人帮周粥说话：“人家老板这手艺，卖现在这价钱，明显已经血亏了好吗？你们还让人家继续血亏？好意思吗你们？”
“就是，好意思吗！”
周粥知道，价格上涨，会流失一些顾客，但同时也知道，只要本事在，吸引更多的顾客只是时间的问题，问题不大。
……
虽然是上午十一点开始营业，但毕竟是第一天开业，要做好相关准备，周粥他们去饭店去得很早，大伯大伯娘他们今天也来帮忙，几人迎着鹅毛大雪，八点半就到了饭店，没曾想，一到周记饭店，就见饭店门前围了一堆人。
“周老板你们来了啊？”
周粥诧异：“你们这是？”
“来给你们捧场呀！”
这是不是来得太早了？周粥一眼扫过去，看到了很多熟悉的身影。都是一些老顾客。还看到黎美然的身影。以及她身边的赵圆圆。
周粥很诧异：“圆圆你不是回家了吗？”
“是回家了啊，可你今天第一天开业，我能不来给你捧场吗！嘿，每想到还有人比我们来得更早。”
周粥有些感动，她看了一眼围在一起的食客们，看了一下飘在他们身上的雪花，说：“天冷，我们进去。”
木质的周记牌匾下面是一道水晶流苏门帘，打开时，门帘发出清脆的响声。
流苏门帘一打开，饭店内部瞬间映入眼帘。不大不小的面积，暖黄的灯光，方木桌，木椅，墙壁上画着精致的五谷丰登壁画，很精致漂亮的小饭店。
食客们赞叹————
“老板，你们家饭店可真漂亮啊！”
“是啊，这装修，花了不少钱吧！这环境，看着心情就好！”
食客们对饭店的环境赞不绝口，纷纷找到座位坐下。
“老板，现在就可以点餐了吗？”
周粥说：“十一点正式开业。”
这些食客们也没什么怨言，都心甘情愿地等待。