范红进拍马屁拍到了马腿上，一边叮嘱自己一定要注意，一边马上又道：“臣一时失言，请陛下恕罪。”他是有品级的厨子，可以自称为臣。
“罢了，这次朕就不处罚你了，但以后切不可再失言。”允说了这么一句，没等他谢恩，就在御膳房里转悠起来。
御膳房虽然是给皇家做饭的地方，但并不是只有一间厨房，它是一个占地面积很大的建筑群落，不过允关心的只是厨房，于是只在各个厨房转悠。
严格说来，明代并不存在一个叫做御膳房的衙门，只是大家将给皇上做饭的地方简称为御膳房，由尚膳监与尚食局（女官衙门）管辖，皇上及后宫嫔妃正常情况下的饭都是由这两个衙门负责。现在实际管着御膳房的是尚膳监的总理（无误）王光路，他听到允前来的消息马上小跑着过来跟在身旁伺候。
允转了一圈，对王光路说道：“卫生状况还好，与朕上次来的时候差不多，你做的不错。”
“御膳房的饭菜入陛下与诸位娘娘、皇子的口，奴才岂敢轻忽。奴才每日一早都要在厨房巡视一遍，若是有违背章程的，一次扣罚一个月的银米，两次打板子，三次就逐出皇宫不许再为贵人做饭。”
“几位公公也都十分在意御膳房的卫生。王喜王公公，海明海公公与马成马公公也常常叮嘱奴才不可轻忽，这也有三位公公的功劳。”王光路陪笑道。
“既然是你管着这里，那就是你的功劳，不必非要说王喜他们。”允很反感这种有功劳归功于领导的行为。
“是，是，奴才知晓了，下次定当改正。”王光路答应着。不过下次若是允再过来，他还是会这样说。功劳岂能没有领导的份。
允没琢磨他在想什么，又夸赞几句，继续随意的转悠着。他听到前面传来鸡叫声，走过去一看，就见到两只关在笼子里的鸡，此时这两只鸡正精神抖擞的站在笼子里咯咯叫着。
“陛下，这都是上林苑送来的鸡。上林苑每五日送鸡鸭猪羊过来，奴才接受的时候都会仔细看看有无得病的牲畜，并且每日都有人检查，将鸡鸭猪羊的情形记录在案。”王光路一边说着，一边拿出一份日志来。
允随意扫了一眼，正要说“朕看这个做什么”，忽然发现里面使用的是印度数字，问道：“现在你们记账都是用印度数字？”
“启禀皇上，前年三月份的时候奴才见到司礼监的几位公公用这印度数字计数，觉得比汉字写起来方便，所以将御膳房的账目也改为用永印度数字记。奴才原本只认得几个字，也不会摆弄算筹，根本没法查账目可有问题；但有了这印度数字后也可查账了。因为这十分简便，据奴才所知，宫里现在几乎都是使用印度数字记账。”王光路马上答道。
允点点头。又问了几句话，转身离开御膳房。
不过他刚刚走出院落大门，就对身旁的小宦官说道：“你去找李波，让他派人到户部，宣户部照磨所的照磨艾素入宫觐见。”
允随即返回乾清宫，与内阁诸官答礼一番坐到自己的位置上，开始批答奏折。
迎面一份的题目写着《请拨粮草折》，打开一看，是封到东北的英王朱松所进，写到自己带兵平定东北的蛮夷部落，其中有一个部族自从建业二年开始至今已经三次攻打，但始终没能消灭，这次第四次攻打终于差不多能够将这个部族消灭，但因为攻打这个部族消耗很大，粮草不足，请求支应粮草。
“连续三次都失败了，这个部族可够厉害的。”允笑道：“不过这次二十叔终于能够平定该部，也还不错。”
“至于这个粮食，要得太多了吧，他的封国总共也没有多少人口，就要这么多粮食？先拨一半，剩下的一半，待开原的锦衣卫将消息传回来后再做计较。”
将折子批答完毕，允又想：‘张数建业元年跟随朱松去东北为左相，到明年就五年了，是否让他回来？’
思量片刻，自言自语道：“还是算了，马上就要与帖木儿大战，朕还要征召英藩的军队出战，要让二十叔亲自带兵，张数还得在东北多待一二年。”
“真是苦了他了，今年张温病逝因为在英藩为相都没能回京祭奠生父。等与帖木儿的战争打完了，朕要封赏他，还要让他在京好好休息一番。”
将此事思量完毕，允把这封奏折放到一边，继续批答下一份奏折。
“格致院请求拨付钱财？”允仔细看了看，有些不高兴的说道：“朕不是和齐泰说过了么？怎么还是这样？”
格致院因为老的观星台有些旧了，况且位置也不好，想要在城外的钟山兴建一座新的，允已经同意了，让他们给户部行文索要经费。
可杨士奇没想到过了几日户部竟然打了回票，不给拨。杨士奇亲自去户部找户部陕西司的郎中商议了几次，就是一再推脱，杨士奇迫不得已之下给允再次上折子。