“是是是，烩滑鱼多放辣椒油，我记下了。”伙计唯唯诺诺的答应着。
姜新禹拿过菜谱看了一下，说道：“童小姐，想不想试试堰津最古怪的名菜？”
“试试就试试，能有多古怪？”童潼吃过各种千奇百怪的菜，对姜新禹的话没当一回事。
姜新禹回身对伙计说道：“那就再来一份旱虾，就这些。”
“好的，几位稍等，马上就好！”伙计躬身退了出去。
姜新禹没关包间门，只见伙计来到那个人近前，说道：“先生，您现在点菜吗？”
“韭黄炒鸡蛋，一碗白米饭，一壶茉莉花茶。”
“就这些？”
“对，就这些。”
“您稍等。”
半个小时左右，饭菜陆续端了上来，伙计上菜的时候都会报一下菜名。
“您小心烫，三鲜锅来喽！”
“鱼香肉丝！”
“多放辣椒油的烩滑鱼！”
几分后，伙计把最后一道菜端了进来，说道：“旱虾一份！几位的菜齐了，慢吃慢用。”
一盘油炸的物件摆在桌上，小纽扣惊的捂住了嘴巴，说道：“这不是蝗虫吗？……”
所谓的旱虾，其实就是蚂蚱！
河北河南一带经常遭遇旱灾，食材得天独厚，所以京津两地素有吃蝗虫的习惯。
蝗虫去了内脏经过腌制油炸，取名叫油炸蚂蚱，在中小饭馆都可以点，集市上也能买到。
上档次的大饭店一般没有这道菜，虽然起了一个好听的名字，其实本质上还是虫子。
“这就是你说的名菜？”童潼瞪着姜新禹。
姜新禹纠正着说道：“是古怪的名菜！”
“你敢吃吗？”
“当然。”
“我不信！”
姜新禹夹了一个蚂蚱放进嘴里，边吃边说道：“酥脆香辣，你要不要尝一尝？”
小纽扣对童潼悄声说道：“小姐，好恶心……”
姜新禹笑道：“没关系，不想吃就别吃，其实我也是来堰津一年多，才敢吃这个……”
“伙计，点菜！”外面有人说道。
姜新禹透过门缝向外看了一眼，靠近楼梯口桌位有两个客人，其中一个人觉得很面熟，一时想不起在哪见过。
这边童潼已经把一个蚂蚱放进嘴里，然后一口干了杯中的酒，吧嗒吧嗒滋味，说道：“真的很好吃，小纽扣，你也来尝一下。”
小纽扣连连摆手，说道：“我吃别的菜就好了……”
“你不吃会后悔哦。”
“吃了才后悔呢。”
主仆二人斗着嘴，姜新禹留神听着外面的动静。
那两个人点了两道菜，其中一个说道：“伙计，再给我们来一壶酒……”
另一个人板着脸说道：“老孙！”
老孙讪讪的说道：“伙计，酒不要了，两碗白米饭。”
这声“老孙”，一下子唤醒了姜新禹记忆——老孙是王汉元的手下，他是中统的人！