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第477章商业思维(1 / 2)

少游说:“你俩打吧!黄莺不在,回娘家去了,我不着急。”

我看看少游,说:“没地方吃饭是吧?要不这样,布谷,你能不能把家里的饭辞了?去我家里!傅文若等着我给她做辣子鸡。”

“是吗?这倒有意思!那能吃吗?”布谷捉弄说。

“小看人了不是?女别三日,刮目相看!我给你们说,就我做的那辣子鸡,和歌乐山那辣子鸡,不相上下!还有那水煮肉片,泉水鸡什么的,那绝对专业水平!”

少游微笑着点头,打趣说:“那是相当期待!”

“不行!今晚咱们还得继续喝!我刚才也说了!红酒非酒!一会儿咱们得来点白的,对了,家里有茅台二瓶,赵若怀那天带回的。酒逢知己,再怎么的,也得整个飘飘然的感觉出来!”

布谷调皮说:“我看行!我本来有一饭局,这就打电话推了!傅心仪亲自做菜,千年等一回的事情!”

“夸张太过!我有那么懒吗?信陵君,就你刚才这话,其夸张程度,和李太白那‘飞流直下三千尺’相当。”

吵辣子鸡的过程中,少游悄悄溜进了厨房,上上下下打量我,说:“行!这围裙一上去,还像那个架势!我现在发现,围裙对增进女人女性化,有很大的作用!”

“此言差矣!去掉女人二字!应该说,围裙对增进女性化,有很大作用!”

“有道理!太有道理了!男人也一样,围裙一上去,自然就女性化了。算……算了,以后我还尽量少做饭吧!”

“喂,出去吧!这里是厨房!”

“让我呆会儿!我看看辣子鸡是怎么炼成的?哦,放酱油?”

“行!把工序给你讲讲,首先,锅里倒油,油要多!清油烧至六成熟,放辣椒,至于辣椒用量,这么跟你说吧,辣椒体积,务必超过鸡丁体积,成品的辣子鸡中,得形成一个到辣椒中努力寻找鸡丁的局面,那样才有意思!辣椒炒呈棕红色,然后放鸡丁,翻炒,两三分钟后,放花椒,花椒也不能太少,这么一盘辣子鸡下来,花椒用量,起码二两。继续翻炒,三分钟后,放酱油,酱油的用量,就考究一点,辣子鸡是不用放盐的,所以,酱油作用有二,其一,行使食盐功能;其二,着色。酱油上去后,再翻炒两分钟,就可以起锅了。盛在盘里,放味精、葱花、芝麻,拌匀。好了!这就是传说中的辣子鸡了,来,尝尝!品尝完毕说什么?知道吗?”

少游老老实实点头,说:“知道!品尝完毕说好吃。哪怕皱眉,也得说!和袁世凯那总统选举,差不多的道理,不投赞成票,休想出门!”

少游这样说着,我把递到他面前的盘子,又收了回来,说:“不行!我先尝尝再说!万一失败,我丢不起那人!”于是,我俩差不多同时指向了盘子,同时完成了品尝。然后我说:“行了!就这水平!你要胆敢皱眉的话……”

布谷走了进来,说:“喂,不带这么的吧?炒个辣子鸡,你俩打算在厨房就吃掉啦?我们都等着呢,来,我也尝尝!”然后点头说:“还真是的,没有吹牛。依我看,超过歌乐山那辣子鸡。”

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