梁蕴这是第二次见谢家的各个掌柜,也在这次会面时,正式接手了刘氏手上的账本。
会面结束,梁蕴在徐嬷嬷的指导下学着如何看账本。
也不知是天资问题还是什么,徐嬷嬷惊奇地发现,梁蕴对此居然很有天分,学得非常快,相比起女红来说简直是一个天一个地。莫不是梁志宁本就有这天分而不自知,所以梁家兄妹都继承了这天赋?
“相府的生意这段时间一直都在亏损呐。”梁蕴翻着账本自言自语道。
看着这账目,就是从那次说有对手恶意经营打击开始的,而且到现在为止,相府的生意都没有起息。
徐嬷嬷看着梁蕴皱着的包子脸,觉得心痛,说道:“亏点儿也没什么,相府基地足,亏个十年八年都没问题。少夫人还是以后再看吧,莫要太费心神了。”
是呢,看这账目,都是娘取府中银两去填的。相府的资产她看过,先祖都是高官,留下不少财富,而老将军以往跟着先帝打江山,也得了不少。可以说相府即便什么都不做,也可以让几代人过着富足的生活。
但是小时候爷爷带她在山上种树的时候就曾经说过:若然仅安享于现状不去努力,那么将来遇到困难或灾劫便无后路可走。
当时她不理解,爷爷还特地给她解释说,现在这里只有一棵果树,上面的果子够他们食用,可如果不多种一些,当遇到这棵果树因其他原因倒下的时候再考虑去重新种植就来不及了。所以要早点种多一些,以后果子多了还可以帮助别人,即便果树倒了还有其他的。
这样便是前进有方,后退有路,未雨绸缪。
因此,梁蕴觉得自己也应该做点什么才是。
见梁蕴下定了心思,徐嬷嬷也不再阻拦。毕竟少夫人能想去做好一件事儿而不是老想着吃吃吃的,证明她成长了不少,也乐于见她成长。
“少夫人要不去问问梁国公?”
“哥哥?”
“是啊,经商这方面老奴可是教不了你,但梁国公可是从商了好几年呢。”
……
“这个情况还需到店里查看一番才行。”
梁舜荣听梁蕴简单地说了一遍情况后,说了这么一句。
他吩咐人上了茶和点心,沉吟道:“一般来说,对手若然是在价格上压制,那他自个儿也是要亏损的,而且亏损得更多,所以这价格战一般不会维持很久,因为根据双方的财力,很快就会有结果。”他稍微停顿了一下,眼眉一挑,又说道“按照相府的财力,对方应该是坚持不了多久才是。可现在都这么久了,那只能说明,要么对方也是财力宏厚之人;要么,他占有市场的优势根本不是价格。”
“不是价格那会是什么呢?”
“这个就需要你亲自去查看一番了,光听掌柜汇报是无用的。因为不能排除他们对自己过分自信或者他们本就……”之后的话梁舜荣没继续说下去,因为比较是相府的家事,他作为外人不适合评论别人家的掌柜是不是监守自盗。
梁蕴想了想,决定要亲自前往查探一番。
梁舜荣见梁蕴的小碟子空了,便将自己那份糕点递了过去,说:“既然说是一直查不到对方是谁,那说明对方有这个实力隐藏自己。你万事都要小心一些,身边多跟些人。”
“嗯,知道了。”
“为何会突然想处理这个?相府应该不怕亏损才是。”梁舜荣忽然问道。
梁蕴咬着糕点,软软地说:“相公每天都很忙碌,我就是想帮忙做点什么而已。”
梁舜荣笑了笑,摸摸自家妹子的头。
别人总说,人成了亲就会变,果然是真的。
梁蕴准备离开之际,看见桌上两个空空的碟子,顿时觉得不好意思,她腼腆地说道:“我不小心把你的也吃了。”
“没事。”梁舜荣温和一笑:“我很高兴,这个家还有你能喜欢的东西。”
第56章
选了吉临轩作为第一个观察点, 是因为这里的亏损最少,先从简单的入手解决问题, 这是梁蕴自个儿说的。
因着这吉临轩是一间饭馆,即便少夫人将理由说得怎么富丽堂皇,徐嬷嬷也是不信的。
不论因由如何,选了一个天气好的日子, 梁蕴带着徐嬷嬷与如意来到了吉临轩。
店内寥寥数桌客人,郑掌柜一见人来便迎了上来, 他虽已年迈,可是健步如飞。
“少夫人安好,到楼上的包间吧。”
“不用了, 就在大堂里吃吧。”梁蕴回以甜甜一笑, 找了个近大门的位置坐了下来。
小二伶俐地沏了茶过来,郑掌柜亲自将菜单呈上。
梁蕴翻了几翻, 看着随意地点了几个菜。郑掌柜不再打扰,亲自到厨房去监督。
“少夫人,不是说要来查看亏损的缘由吗?”徐嬷嬷笑着问。
“是啊。”梁蕴理所当然地答:“我先尝尝是不是这菜的问题。”
徐嬷嬷也不戳穿她,微笑着给她添了茶。
菜还没这么快上,梁蕴从大门看出去, 斜对面一家名为福临轩的饭馆生意极好, 门外都排起长长的队伍来。不时有乞讨者小心翼翼地靠上去, 偶有几个能讨到几个铜钱或剩菜,但多数会被驱赶。
“就是那家么?怎地连名字也跟咱们的这么像?”梁蕴道。
徐嬷嬷鄙视地哼了一声,说:“就是明晃晃针对咱们的吧。”
这时, 郑掌柜捧着菜过来,也注意到了梁蕴目光所向之处。他经过允许后坐了下来,无奈地叹了一声,道:“达官贵人都去聚福楼,咱们这地段就做些平民生意。刚开始,对面的价格打得极低,夫人又说不用降价,所以人流便去了那边,现在那边价格回升了一些,但还是比咱们便宜,除了一些赶时间的会来这边,其他人是情愿排队也不过来。”
“那我们这边情况如何?”
“咱们这边本就跟一些菜农肉贩签了契约,所以菜肉还是照旧的送来,咱们也是照收的。本想着削减些人手,可是他们情愿不要工钱,用店内多余的菜替代工钱也不愿离去,我实在于心不忍,所以也就没将人辞退了。”
“少夫人,请不要辞退咱们。”