别看兄弟俩学历不高，但宋平安的算术却很不错，算账算得特别好。
凌初夏已经想过了，等之后可以让宋平安去学个出纳或者会计，至于宋来福，则是店长的好料子。
正说着话，店外忽然想起一阵叫骂声：“我叫你偷东西！我打死你！”
“小偷啊？”宋平安一边说，一边好奇地朝外看了一眼。
凌初夏走到外头，是不远处一家包子铺发现了小偷，有一个人拿了好几个包子没给钱，扭头就跑，但是包子铺的老板腿脚快，因此把人拉住了。
凌初夏见老板一拳一拳砸在那人的头上，眼看那个人都快没有意识了，便走过去说：“老板，包子钱我来给，别打了，再打要出事的。”
包子铺老板哼了一声，说：“不打他不知道厉害！回头还来偷东西！”
“给你五块钱，够了吗？”凌初夏递过去五块钱。
几个包子自然是不需要这么多钱的，但老板一看五块钱，就立刻松了手，拿了钱就回去了。
那个被打趴在地上的人虽然被打成那样了，但还是混着满嘴的鲜血拼命地嚼着包子。
有个路人看着不忍心，便说：“都什么年代了，怎么会饿成这样？”
其他几个路人一起帮忙把那个小偷从地上扶起来，他看了一眼凌初夏，混着血水把包子一咽，认认真真冲她鞠了一躬。
看他眼神清明，倒不像是个傻子，这么看来，应该是饿极了才会去偷包子吃。
凌初夏摆摆手说：“不用客气了，你要是遇到什么难处，可以去找警察，我记得有那种救济站可以帮助你们这样的流浪人群。”
那人摇摇头说：“我没什么困难，谢谢你了。”
说话也很清晰，要不是他身上的衣服太过破旧，又一脸伤痕，看着也应该是体面人。
凌初夏便从口袋里拿出十块钱递过去：“买点药擦擦吧，靠偷东西吃是活不了几天的，你应该去救助站看看。说不定，他们还能帮你找个工作。”
那人愣了一下，看着凌初夏手里的十块钱，没接。
凌初夏直接把钱塞到那人的手里，然后转过身走了。
回到店里，宋平安小声说：“我昨天就看见那个人了，他腿脚不好，走路一瘸一拐的。早知道他肚子饿，我就把员工餐分他一份了。”
第65章 盒子
宋来福说：“那你明天要是看见他, 就跟他说一声，实在是肚子饿了，可以来找你要吃的。反正我们的员工餐做得多, 分他一口也不算什么。”
凌初夏是个厚道的老板, 员工餐这方面从来不苛刻人，员工们做饭的时候也总是会多做一点，吃不完的还可以打包带回家分给家里人吃。
一个姓黄的婶子笑着说：“你们两兄弟可真是心善，要我说，就别管那种人了，谁知道他是不是疯子？万一惹出什么事儿, 可不是开玩笑的。”
“我听隔壁书店的爷爷说了, 那个人不是什么疯子, 也不是坏人, 他好像是出来找人的, 但是一直没找到人，家也回不去了，就在这附近流浪。之前他腿脚好的时候，还在附近打过零工。但是突然有一天，他的腿被人打坏了，之后也干不了重活儿了，才会饿的吃不上饭。”宋平安的声音忽然低了下去, “饿肚子很难受的，我跟哥哥都饿过肚子……偷东西确实不对, 但是偷东西吃……也是没办法了……不吃东西, 人会饿死的……”
这话一说，店里的人都沉默了一会儿，另一个小个子的王婶说：“你这么说倒是也没错, 不过我们都是给人干活的，倒不是舍不得分人一口饭吃，就是怕给店里惹麻烦。”
“是啊，我们帮人干活的，可不就希望店里顺顺利利，别出岔子吗？”
小吃店给的工资可不低，谁都不希望没了这份工作。
宋平安愣了一下，他看了看凌初夏，低声说：“是我想得太简单了。”
凌初夏笑着说：“你的想法没错，人不吃饭就会饿死。下次你要是见到他，可以跟他说，实在是饿狠了，可以在店里不营业的时间过来拿工作餐吃，用饭盒装好了拿给他，让他去别处吃，倒也不会影响店里的生意。”
宋平安眼睛一亮：“谢谢凌姐！我就知道凌姐最好了！”
“不用谢我，这些都是小事罢了。不过，有一点我要提醒你，斗米恩，升米仇，你给他一顿饭吃，他或许会感谢你。你天天给他饭吃，突然有一天不给了，他搞不好会恨上你的。所以，这种事你要是做了，就要有心理准备。”凌初夏的语气突然变得严肃起来。
宋来福也说：“是啊，总靠咱们给他饭吃也不是办法，他还是得去那什么救助站看看。天气越来越冷了，先不说吃饭的问题，要是冻死了怎么办啊？”
“那……那我跟他混熟了，我就劝他去救助站。”宋平安握紧了拳头，一脸认真。
王婶笑着说：“小平安，你怎么这么乐于助人啊？”
宋平安的脸红了一下，然后说：“我没有……我就是想跟凌姐学习……我跟哥哥能有今天，也是因为凌姐帮了我们一把。我虽然能力有限，但遇到有困难的人，能帮一把是一把吧。万一，他就靠这顿饭活下去了呢？”
凌初夏说：“那你好好加油，争取做一个有本事的人，以后可以帮到更多的人。”
“是！我会好好加油的！”宋平安站的笔直，认真得好像在宣誓一样。
吃过员工餐，下午四点半以前都是员工休息的时间，几个婶子都是住在这附近的，她们把没吃完的员工餐打包装好，就回家休息去了。
宋来福关上店门，宋平安把账本拿了出来，凌初夏就认真看起账目来了。
“料理包还有几天的分量，来福记得催一下工厂那边，配货一定要及时。”凌初夏说。
宋来福赶紧说：“上午我就给那边打过电话了，后天上午一定会配送到位。”
状元黄焖鸡米饭之所以能保证那么统一的口感，是因为凌初夏率先采用了食品工厂的料理包。
在店铺装修前，凌初夏已经跟本地的一家食品工厂谈好了合作，专门开了一条生产线做了注册商标的料理包。
配方是凌初夏自己调制出来的，还跟工厂签了协议，绝对不能外泄，要不然，工厂要赔到底朝天。
食品工厂定期往店里配送料理包，每天早上也有当地的菜农准时将蔬菜配送至店里。
每天晚上七点前，校园内的打工学生会将统计好的外卖订单跟钱送到店里。
这样一来，店里每天需要使用多少料理包跟蔬菜，其实是一目了然的。
一开始是凌初夏自己统计数量，并且做好进货的订单。