袁殊觉得自己还能再争取争取,他觍着脸,道:“反正就当是积累经验嘛,山上同事们都不怎么挑食,而且我厨艺基础在那儿摆着呢,就算是失败了能难吃到哪儿去?”
“我积累几次经验,会烤之后,你身为老板的,那不是就有口福了嘛!”袁殊讨好地用肩膀挤了下林修楷。
说得还挺有道理,林修楷正在最后犹豫着呢,那边高达也笑着出来,跟袁殊一起撺掇,他道:“这次果木炭大获成功,用作烧烤准保一绝,你们要是做烤全羊,肯定能成的,放心吧!”
高达说话短促有力,林修楷决定信他的,点头:“择日不如撞日,那就今晚吧。”
现在是中午刚吃过午饭,距离晚饭还有段时间,但要是论起做烤全羊的话,那时间可就忒紧张了。
林修楷叫来王猛,让他去哪家农场看着买只羊回来,王猛表情纠结地答应了。
高达还不能走,他得把焖木炭详细的方子教给林修楷才行。高达一开口,原本还在看热闹的员工们就很有眼色地立刻散去。
高达详细讲了一遍,随后又亲手给林修楷示范。
重新叫来员工,把一筐筐锯成小段的原木摆到窑里,林修楷用他讲的方式点火,查看状态,然后看时机封进出风口。
焖一次木炭得三天左右,这一次,高达都全程陪护,林修楷稍微有哪里做得不合适,他就会立即指出来,并且连原理都会一并给林修楷讲。
可以说这钱花得相当值了。
晚上八点多,林修楷他们终于吃上烤全羊了。
袁殊的手艺本身就不赖,为了这次烧烤晚宴他竟然破天荒地给家里打电话求助。他这么用功努力,烤出来的全羊自然不是盖的,还有高达这个制炭用炭的高手在旁边做指导,这一餐简直绝了!
林修楷是没有去过塞外,吃到所谓正宗的烤全羊的,但他觉得今晚这餐,也不差。
羊是现杀的本地山羊,就在山上吃百草长大,攀岩爬壁的,肉质特别紧实,本身就偏瘦,经过高温那么一逼,肉当中的油脂完全化了,钻出来流到表面再被热火那么一燎,啧,这才叫真正的烧烤呢,城市里用电的那只能算是烧。
羊肉吃起来弹性十足,肉香四溢。腌料比较简单,但袁殊加了苹果、梨和石榴,上炭烧制时,被果木炭那么一烤,淡淡的甜香中夹杂着水果的清芬。
烤羊吃着香极了!
不光是烤全羊,秋季是个丰收的季节,还有烤玉米,烤水果,烤蔬菜,甚至还有烤包子。
就连高达,他也出了一个烤竹筒饭,是把杂粮提前泡开之后,灌到竹筒里用小火慢慢烘,烘出来的饭有股子特别的竹子清香,吃着还挺别致。
林修楷乐颠颠地在七人群里发了个小视频,是袁殊抱着羊腿骨啃得啧啧作响那沉醉的表情。
当晚薛凯他们就不依了,表示近期一定要上山打劫林修楷,打劫目标就是烤全羊。
林修楷欣然同意了。别的不说,这顿烧烤晚宴吃得,那真叫一个舒坦,就算是薛凯他们不来,林修楷都已经在脑海里筹划下次了。
这天晚上,天空果园里飘出来浓浓的烤全羊的香味,那烟香得呦,下面不少果农都在盘算着,这家到底是在搞什么,怎么这么香?
特别是刘洋,他家果园就距林修楷家的天空果园没多远,正好今天还是刮西北风的,他们家正在下风口。
刘洋下午在果园里摘梨时,就闻到那股子喷香的烤羊味儿了,等傍晚收工回家了,坐在屋子里还是能闻到那股子烤肉的味道,连带着他吃饭都不香了……
不光是刘洋家果园,旁边几个搞采摘的苹果园现在也不好过,因为来他们这儿体验采摘的城市游客们,一个劲儿地问他们,山上那家果园到底是干什么的啊?
这些小果园老板们,还真怕本就流动性大的游客再跑去天空果园体验采摘去!
作者有话说:
第20章
上次王东他们过来时,带的奶啤还有一些,林修楷跟袁殊高达他们分着喝了。
炽热的烤肉,再配上几口冰爽的奶啤,甭提滋味儿多美了。
偏就这,林修楷还叹气。
让袁殊吓一跳:“我这厨艺,还有哪儿需要进步的吗?”
“这倒是没。”林修楷摇头,随后感叹:“唯一可惜的一点,就是这次参与烧烤的山羊跟蔬菜什么的,都是从外面买的,什么时候咱们果园能来个自产自销,自给自足就好了。”
袁殊、王猛、高达:“……”
这老板想得还挺多。
王猛忍不住了:“老板,既然咱们现在山石榴种得这么好,肯定是要更加专心于侍弄山石榴啊,贪多嚼不烂,咱们肯定要先做出一两个口碑好的果子,把咱们果园的名气打出去,以后果园的销路什么就自然打开。”
王猛深怕这个老板东一榔头西一锤子的,把好好的果园给糟蹋了。
“放心放心,我心里有数呢!”林修楷喝了一大口奶啤。他忙着呢,白天要顾忌现实中的果园经营状况,晚上还得熬夜打游戏。
林修楷觉得自个儿实在太忙了,为了两个果园操心太多了!偏偏这些话他还没地方说,只能挨王猛那“老板不正经干”的眼神,那叫一个痛苦呦。
别说,王东送来的这奶啤味道还真不错。林修楷咂摸咂摸嘴巴,他又想折腾奶啤了……
打住!林修楷把自己纷飞的灵感全部打消。
饭一口一口地吃,路一步一步地走的道理,他还是明白的。
奶啤没剩多少,堪堪够林修楷他们四个沾嘴皮子,特别是高达,他肚子里酒虫刚被勾上来呢,啤酒就没了,再想想马上将要从这个天空果园离开,他还挺不舍的。
高达这两天没少吃水果,苹果、雪梨、山石榴什么的都是林修楷给的,味道是真不赖,甩市场上的好几条街呢。
高达在这边干活这日子,吃得好、睡得好,这些日子住下来他脸色好极了,他也觉得这果园不错,产出的果子味道好,不该被市场埋没了,便开口,道:“我有几个城里的亲戚,他们都是做生意的,还挺有钱,我看你们这石榴基本成熟了,帮你们拉几个采摘客?”
林修楷摆手:“不了不了,山上石榴都已经有主儿了。”
薛凯才给他了打电话呢,说是化验全项都是绝对高标准,生怕林修楷货卖了别家似的薛凯电话里特意交代好几声,甚至还嚷嚷说要上山来跟林修楷签合同。
林修楷才不签呢!