既然要自己开店当老板,就应该有良好的心理状态,不然遇到点事就推搡不前,那还不如直接给别人打工。
那样每个月还能领工资,也不需要去操心太多。
当然,高典还是一个孩子,魏连章倒是对他倒是没有那么严格,此刻他在引导高典。
心态上的问题,可大可小的。
高典闻言,彻底陷入沉默当中。
他不愿意放弃开店的,给别人打工也不是不可以,就是他觉得这样一来就不自由。
他现阶段其实不适合出去打工的,因为他还要提升自己厨艺。
别看他现在一天到晚的很忙的样子,但是他晚上八点过就会关门,后面的时间,全部是他留给自己练习面点,提升厨艺的时间。
如果他去给别人打工,确实能够避免很多麻烦,毕竟就算麻烦再多,第一个面对的也不是他。
但是人老板花钱请他,可是是需要他发挥相应的作用,不可能说八点就下班什么的。
魏连章看着高典陷入思考,也不去打扰他,有些事能够自己想通是最好的。
当然想不通也没有关系,可以慢慢引导,总能想通。
良久之后,高典说到:“老师,我有些明白了。”
魏连章说到:“你所面临的问题,所有开店的人都遇到过,这不仅仅是只有你才遇到。当然,确实是频繁了一些,不过那也是因为你如今名气太大的缘故。”
高典闻言,面露苦笑。
这确实和他名气有关,若是他没有这么大的名气,或许就不会有这些事。
以前他出名,虽然不去吃当网红,但是内心还是开心的。可是现在,他只觉得名声似乎并不像想象中那么好。
经过魏连章的一番开导,高典心里已经想通许多,不过他还需要时间,才能真正从内心开朗。
离开老师家,高典走在街上,漫无目的走着。
…………
另一边,李冬阳的神情异常严肃,他眼睛专注着手里的面点,天地间其它都已经消失不见。
他的一旁,他师父和师爷都在看着。
胡铮有些紧张,但胡德坤却表情轻松。
随着时间慢慢过去,李冬阳手里的面点也逐渐成型。
最后的烹饪完成,李冬阳整个人如同被抽空了力气一般,喘着粗气。
消耗太大了,全神贯注之下,不能有丝毫的分心,并且每一步都做的异常认真。
做完这道面点,李冬阳只觉得浑身都没了力气。
胡铮第一时间走上去,看着李冬阳做出来的这道面点。
“爸,您过来看,是不是达到那个水平了?”胡铮说到。
胡德坤不慌不忙的走上前去,嘴上说到:“稳重一些,有什么值得大惊小怪的。”
说罢,胡德坤看了看面点,拿起来尝了尝,点头道:“不错,已经达到了无可挑剔的水平,摸到了一级面点师的门槛。”
李冬阳听到这句话,心里大喜,不枉费他几个月的辛苦,终于是……走到这一步了。
胡铮更是开心,他握住李冬阳的肩膀兴奋道:“好小子!你终于走到这一步了,为师为你感到骄傲。”
胡德坤在一旁说:“不要高兴的太早,虽然已经摸到门槛,但是真正跨入到这个层次,还需要下功夫才行。”
胡铮说:“爸,冬阳既然已经摸到这个门槛,进入一级面点师也只不过是时间问题。”
胡德坤点点头,这话确实没错。
厨艺的进步,最困难的是摸到那个门槛,只要能够摸到,那么接下来就是水磨功夫,是时间问题。
可是两人有些太过高兴,胡德坤不由出声到:“摸到门槛有什么值得高兴的,高典都已经到了中游水平,以他的进步速度,估计距离上游水平,也相差不远。”
这话一出,两人脸上的笑容瞬间凝固。
如果没有高典,那么李冬阳在这个年纪摸到一级面点师的门槛,值得庆贺,可是现在……他们忽然觉得没啥意思。
只是摸到门槛有什么值得高兴?还没有真正步入一级面点师的水平,就算进入一级面点师的水平,也没有什么。
之前高典以一敌多,还赢了。
这样想来,似乎这也并不是多么值得高兴的事。
胡德坤暗暗点头,其实李冬阳摸到一级面点师的门槛,他也挺开心的,不过避免骄傲,他并没有把这份开心表现出来。
李冬阳歇了一会儿说到:“师父,我要继续练习,争取尽快步入一级面点师的水平!”
胡铮张了张嘴,最后点头道:“好。”
他有些恍惚,什么时候摸到一级面点师的门槛,都不是什么值得高兴的事?
这换作他们以前,都得大张旗鼓的庆祝一下,自己徒弟摸到一级面点师的门槛,成为一级面点师也是时间问题。
这不得把以前的好友叫过来炫耀炫耀?特别是杜大伟!
可是现在,胡铮没有这个心情。
………………
“你说咱们这个速度进步下去,多久能够摸到一级面点师的门槛?”周咏清问到。
“不知道,多的话得四五年,最少也得一两年时间。”冯治纲说到。
“这个速度可真慢。”周咏清叹气道。
冯治纲闻言,也说:“确实太慢了。”
两人相顾无言,顿时不知道该说什么。
四五年之后就能摸到一级面点师的门槛,这时间长吗?
肯定是不长的,毕竟两人还很年轻。
而快的话只要一两年,可是两人还是觉得很长。
这样的心态,还是因为高典进步太快了。
两人嘴上虽然不说,心里还是憋了口气,想要追赶上高典的脚步。
只是如今看来,这个希望有些渺茫。
两人休息一会儿,继续练习。