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第310章 要不了多久(2 / 2)

杜大伟看着迎面走来的苏闵,心里不禁产生一个想法,莫非又是来找高典的?

果不其然,苏闵走过来对高典笑道:“杜大厨,高大厨。”

杜大伟暗地了翻了个白眼,这女人嘴上喊了句自己,结果看都没看过自己一眼,还能再敷衍一些吗?

“不知高大厨的典心铺在什么地方,改天我一定亲自上门拜访。”苏闵笑着说。

她虽然已到中年,但是保养是极好的。

高典有些疑惑的看向杜大伟,目光询问:这位是谁?

杜大伟笑着介绍,“这位是苏闵,著名的美食评论家,她要去你那里,可是你的荣幸。”

苏闵笑道:“杜大厨这话过了,我就是一个爱吃的,能够去高大厨的店,应该是我的荣幸才对。”

高典有些头疼,这互相恭维的功夫,他并没有学到家。

“苏姐要来,我自然是欢迎至极的,我这就把地址给苏姐。”高典笑着说到。

听到高典这么一个帅哥叫自己姐,苏闵心里还是开心的。

“好,说实话,今天高大厨做的百合酥,甚合我的心意,给了我极大的惊艳,所以我有些好奇高大厨其他的面点。要是有冒昧之处,还请见谅。”苏闵笑着说到。

寒暄两句之后,苏闵拿到地址便离开了。

杜大伟啧了一声,有些羡慕。

其实《风味》的专访,杜大伟也曾经上过,不过没高典年轻。还有这位苏闵,如今也是极为权威的美食评论家,若是她也写一篇点评,那高典估计就要起飞了。

“小师弟,这两人你要好好招待。”杜大伟叮嘱了一句。

高典闻言,应了一声,他肯定会好好招待的。

其实每个客人,他都有好好招待,尽自己最大的努力。

客人,不分三六九等的。

坐上车,高典和杜大伟讲了今天厨房里发生的事。

“你觉得那三人是被你的对手指使的?”杜大伟皱眉问到。

“也不一定和他们,还有可能是那些看不惯我的人。”高典说到。

“那你为何不觉得是他们自己呢?”杜大伟反问道。

“应该不会吧……他们都是排在最后,按理来说,他们应该支持我啊,就算不支持我,也不会故意这样做吧?”高典说到。

他认为那三人是被人指使的,背后肯定还有人,所以那三人即便可恶,但并非罪魁祸首。

高典也没有逮着三人把事情闹大,因为没有什么必要,又不是主谋。

“为什么不可能?或许他们对你的恶意,才是最大的。”杜大伟摇头说到。

“嗯?”

高典满是不解。

在他看来,自己和他们应该处于统一战线,都是没有排名的人,为何他们会对自己抱有最大的恶意?

杜大伟没有解释,只是让高典自己去思考。

开了一会儿,杜大伟忽然说到:“对了,有件事我得提醒你,这次你虽然上榜,但是别太在意这个榜单。”

高典一愣,随后问到:“师兄,这是为什么?”

“这个榜单并没有你想象的那么权威,排名高低,其实影响没有那么大。”杜大伟摇头说到。

这话让高典迷惑了,之前他老师可不是这样和他说的。

杜大伟继续解释:“我说的影响力,是对外界的影响力,虽然咱们努力的把这个榜单搞得有影响力,可实际上对外界的影响很有限。

这个榜单的影响力,主要在厨师之间。是咱们业内对于厨师以及所在酒楼的一个排名,增加的影响力,其实是业内的话语权。”

高典点了点头。

杜大伟笑了笑说到:“其实对一家酒楼或者饭店的评价或者排名,不是一个厨师做一道菜就能决定的。

《风味》这边联系几家美食杂志或者平台,共同推出了一份榜单,对于饭店酒楼有些更全面的评价。

从最难吃到最好吃的一道菜,都进行了评价。这份榜单,才是更有影响力的。”

高典问到:“那我们这个交流会的意义在哪儿呢?”

杜大伟笑道:“我说的影响力有限,并没说没有影响力啊。实际上,咱们这份榜单,还是具有一定影响力的。

当然,更重要的是厨师话语权,这个影响是最大的。”

“厨师话语权?师兄,这个我一直没太懂,厨师话语权是什么意思?”高典问到。

他之前听过,但是一直没太搞懂。

“这个话语权包含的东西就很多了,说白了就是你说话的权威性。你的排名高,代表着你厨艺高,水平高,你说的话,自然就更有权威性。当然,这是在厨艺这方面。

而我们这份榜单,也仅仅限于我们这个城市。

这些你必须要清楚,出了这座城市,这份榜单可就没什么用了。”

杜大伟说到这里,顿了顿继续道:“至于具体包含哪些方面,我不好和你说清楚的,反正有关于面点的,你的话语权都会更大一些。以后你自己遇到,就明白了。”

高典似懂非懂的点点头,他发现自己师兄真的不适合当老师,表达的不是很清楚。

不过他明白了个大概。

见高典点头,杜大伟也放心了,这份榜单看似将酒楼饭店代入,可实际上比拼的,还是厨师个人的能力。

不一会儿,车子便到了地方。

下了车,杜大伟高典直奔甜品店,杜大伟没有急着离开,看着高典走进甜品店和魏巧依有说有笑的,心里不禁一阵感慨。

他也没有下车打招呼,随后便悄然离开。

魏巧依坐在凳子上,听着高典绘声绘色的讲诉今天的交流会。

听到高典被人故意打扰和恶心时,她拍案而起,怒斥那些人不要脸。

听到高典赢了之后,魏巧依拍掌大笑:“我想那些人当时的脸色肯定很精彩。”

“他们没一会儿便离开了会场。”高典说到。

“没脸了呗,换做我我也没脸。”魏巧依说到。

高典说完,喝了口水,魏巧依看着高典感慨道:“可以啊小伙子!不声不响居然都到了中游水平。”

高典苦笑道:“都过了那么久,到了中游水平也不奇怪吧。”

魏巧依脸色古怪的看着他,半晌说到:“你对时间是不是有什么误会?”

“嗯?什么意思?”高典疑惑。

“没啥,你继续努力吧,我很期待你成为我对手那天。”魏巧依说到。

同时,魏巧依心里默默道,或许……那天要不了多久。

高典闻言,说到:“会的。”

他也想追上魏巧依的水平,处于同一水平,和她真正比试一次。

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