高典的进步,总是出乎意料的。
魏巧依心里感慨一句。
忽然,她想起一件事,“对了,二级面点师考试要开始了,你准备的怎么样?”
高典闻言一怔,他完全没有关注这些。
“我要去考试吗?”高典问到。
魏巧依皱眉道:“你不想去考试?”
高典点了点头。
他如今的水准,已经达到了一级面点师的程度,虽然名义上他仍然是三级面点师。
可是这个面点师的等级,高典并不是很在意。
是三级面点师还是一级面点师,他还不是自己当老板。
魏巧依看了眼高典说到:“我们出去坐着说吧。”
高典有些疑惑,不过还是跟着魏巧依走出去。
两人面对面坐着,魏巧依的表情说不出的严肃。
“你是不是不打算去考试?”魏巧依再次问道。
高典说:“确实有这个想法,说实话,今天要不是你提起来,我估计都忘了这件事。”
魏巧依看了眼店铺,问到:“你打算一辈子就守着这家店?”
高典摇头道:“怎么可能!这只是我前期发展的一步,我打算等赚到钱,就去开一家大一些的饭店。”
小饭店赚钱的能力,还是太有限了。
别的不说,就高典忙碌一天,也接待不了太多的客人,那能赚多少钱?
高典想要改善自己以及父母的生活,单单靠着这家店铺,是很困难的。
所以,高典后面肯定会换成大一些的店铺。
他也想一步到位,可惜实力不允许。
魏巧依说到:“你既然以后想要扩大经营,那这考试就必须要去参加了。”
高典问到:“为什么?”
“你认为厨师等级有用吗?”魏巧依反问道。
“肯定有用啊,毕竟二级面点师和一级面点赚的钱不一样。”高典说。
魏巧依说到:“面点师的等级,其实是很重要的,你说的只是其中之一。”
说到这里,魏巧依停顿一下,整理思绪之后,继续说道:“面点师的等级,其实是对面点师水平的官方认证。
通过面点师等级,大家就能知道你是处于什么样的水平。
众所周知,一级面点师肯定比二级面点师厉害,像你其实也已经达到了一级面点师的水平,只是你还没有取得官方的认证。
你以后想要开更大的店铺,那么你就必须要更高的面点师等级。这是一块招牌,能够直观的告诉顾客,你的水平处于什么层次。
比如说你成了特一级面点师,那么这个招牌打出去,肯定比你是一级面点师更受欢迎。
你现在有着一级面点师的水平,但是没有通过一级面点师的考试。你说你有这个水平,多少人能信?”
听到魏巧依的解释,高典有些恍然,其实他的想法错了。
他觉得,我有了一级面点师的水平,厨师等级什么的,根本不重要。
但其实很重要!
厨师等级就是一块招牌,告诉别人你有多厉害,而这个厉害不是自封的,而是官方认证的。
藏拙,并没有任何意义。
高典长长出了口气,说到:“我明白了,二级面点师考试,我会去参加。”
现在,高典的想法不同了,之前他是不想参加,觉得无所谓。
现在他恨不得二级面点师考试和一级面点师考试挨在一起,他一次性全部通过才好。
可惜,这是不可能的。
“嗯嗯,你能想明白就行,面点师考试,你还是要多注意一下。”魏巧依说到。
“嗯。”高典应了一声。
魏巧依看了看时间,起身道:“好了,时间也不早,我该回家了。”
“我送你吧。”高典说到。
“不用,真的,好了,明天见。”魏巧依挥了挥手。
“明天见。”高典说。
魏巧依提着行李,推开门走出去。
高典打开手机,查找二级面点师考试报名的链接。
之前他晃了一眼,不过当时没太在意,所以也就没管。
报名成功。
高典松了口气,还好魏巧依及时提醒,再过两天,就不能报名了,到时候自己要考试,就得到明年。
他看了看时间,已经很迟了,他也不准备继续练习,收拾厨房后,高典便回去了。
…………
第二天。
魏巧依早起来开门的时候,只见高典已经开始营业了。
早上的客人很多,都已经开始排队了。
这些日子,高典的店铺在这周围也算是出了名。
很多人都知道这里的面点好吃,就是品种有些少,还不能想吃什么吃什么,而是老板今天做什么才能吃什么。
这并不能够阻挡众人的热情,早上走这里过的人,都会来买上两三个包子或者馒头。
高典每天也会尽量多准备一些,让更多的人能够买到,但是能力有限,也只能做这么多了。
典心铺招聘启事高典已经贴了出去,这两天也有人来咨询,不过最后都没有留下来。
招聘和应聘,本来就是双向选择,而高典希望招聘到的是那种勤快人,而不是好吃懒做的人。
毕竟他若是招聘到人之后,接下来他的主要精力就会放在厨房,而其他的活,应该就是招聘来的那人做。
所以,不勤快是不行的。
很快,高典准备的包子,已经被一扫而空。
对于后面来的人,高典只能说一声抱歉。
大家虽然失望,不过也只能接受。
这家店就是这样的,很快就会被抢没。可能因为越是不容易抢到的越是珍贵的缘故吧,大家对于典心铺典心铺趋之如骛。
等人群散去,魏巧依走过来说到:“呀!都已经卖没了?”
高典说到:“包子没有了,不过今天有拉面,要吃吗?”
魏巧依笑道:“可以啊!你等我一下,我去关个门。”
高典也说到:“正好,我去做面去。”
不一会儿,魏巧依来到店里,这时候店里没有客人。
时间太早了,包子都已经卖完了。
很快,高典端出来两碗拉面,是红汤的。
两人一边吃着,一边聊着天。
“我看你外面贴着招聘启事,你是打算招人?”魏巧依问到。
“是啊,我现在一个人已经忙不过来了,得招个人来。”高典苦笑着说到。
魏巧依吃了一口面条,说:“要不我帮你找找?”