三泉水作为汤底就足够了，加上几根大葱几片姜就可以了。
李岳购买了一百斤的木炭，专门用来烧烤用的那一种，自己专门卖给了白叔的那一种。
放在灶台上面，开火烧红之后就小心翼翼放在了黄铜火锅里面的木炭口。
小心不让灰尘掉落在汤底，虽然木炭灰是干净的东西，吃也没有一点问题，只是看上去心中会不舒服就是了。
别想着木炭灰不溜秋，还容易弄脏身体。
实际上，石头加上沙子还有木炭，就能够成就最基本的过滤装置，野外的时候，这样可以过滤掉大部分的脏东西。
李岳端着巨大的黄铜火锅走出来，放在木桌上面，陆子涵见状，十分意外。
“什么？咱们今天就吃涮羊肉吗？”
“没错，今天先尝尝看我选择的羊肉，之前一直放在这边没有吃过，咱们看看这种羊肉适合不适合涮羊肉。”
目的是不错，实际上李岳已经品尝出来了，这一款熔岩羊怪，已经超越了所有正宗的涮羊肉馆子，李岳就算不开饭店，开一家涮羊肉馆也绝对火爆异常。
陆子涵只是有些意外，却没有意见，涮羊肉是自己最喜欢吃的一种美食，自然是不会拒绝了。
“调料你都准备好了吗？”陆子涵看见新鲜的羊肉，口水都快要流淌下来了。
作为一个老吃货，怎么会不认识涮羊肉里面的八样精华呢？特别是那一盘羊上脑，一看就是极品。
李岳笑道：“当然准备好了，你就等着吃就好了。”
老京都吃涮羊肉的十二种配料，李岳全都准备好了，严格来说，是直接从系统里面购买的。
纯芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、卤虾油、蒜片、酱油（生抽）、白糖、料酒、十三香、耗油（熟）、香菜、糖蒜！
这些东西，并不是全都要搭配在一起吃，只是这些东西都是必须要有，客人按照自己的口味来自己调配，这才叫做最完美的存在。
想到这里，李岳就开始折腾起来了，将所有的东西都摆放好，放在旁边一张空桌子上面。
“东西都放在这边了，你们到时候绕过来装就好了，毕竟现在都是临时放置。”
李岳放好调味料之后，就开始装出一壶子的三泉水，等到水快要烧干之后添加上去。
“水晶虾饺你还要吗？要的话我现在就去给你弄。”李岳故意笑嘻嘻望着垂涎欲滴的陆子涵。
“算了，先欠着吧。”陆子涵现在虽然还是很想吃水晶虾饺，但是想到十二个饺子下去，这些好东西就吃不下太多，决定以后再说。
李岳乐道：“行，放心吧，我还会差你两笼饺子？”
准备好了之后，大家就开始吃了起来，吃涮羊肉怎么能够没有酒水呢？
陆子涵跑到旁边一家便利店，直接买了一瓶网红白酒，味道不算是特别好，至少不算是太差劲。
“吃涮羊肉必须要配白酒啊！”陆子涵笑呵呵打开，准备给所有人倒一杯。
当然，乐瑶就算了，未成年不能喝酒！