“因为你们是聚香楼新一辈的希望,我相信你们。”
“最主要的一点就是,你们都太骄傲了,以为同辈之中,实力远超你们的人不存在。”
“但是李岳今天就用自己的厨艺给你们上了一课,他那一刀,就算是我,也完全做不到。”
不光是为了说他们,刘老爷子此时脸上也露出了一丝苦涩。
之前还只是经常开玩笑的说青出于蓝胜于蓝,但是现在,自己是彻底感受到了这句话的意思。
那个小子最多也就是二十七八岁,绝对不超过三十岁,但是手艺居然就那么可怕了。
之前刘老爷子为什么一口气吃了好几口六味麻婆豆腐,因为他发现了一件事情,那就是上面的肉沫,不知道为什么,颗颗分明,大小均匀。
豆腐块也都是完全一样,这样的比例,自己都很难做到。
但是李岳就是做到了,这样可怕的心思跟手法,自己根本就没有办法去比拟。
后面的开花饺,更是让刘老爷子认识到了李岳的可怕地方,这个小伙子居然连开花饺都给研究出来了。
厨艺上面,说他是传说中的天之骄子也不算为过啊!
“爷爷,我还有机会吗?”刘雁冰此时眼眶微红,不想就这样放弃了,但是却又不知道该怎么说。
刘老爷子微笑安慰道:“你有没有机会,我不知道,但是你已经努力走到今天了,你想就这样放弃吗?”
“可是……这个肉沫,我不可能做到。”
刘雁冰完全想不到破解这个肉沫的做法,难道用机器吗?机器可能真的能够做到大小均匀,甚至是完全一样。
但是最主要的一点就是,如果自己用机器完成了这一点,那么就说明,自己认输了。
这一点恰好就是刘雁冰不想做的事情。
“你们放心,李岳若是真的不想将这个六味麻婆豆腐交给我们,完全没有必要从京都跑到蜀州,他现在既然过来了,那就说明一件事情,他教导你们,也不是完全乱来,你们只是缺少那一丝领悟,好好想想吧,明天就要验收了。”
丢下这段话之后,刘老爷子伸了个懒腰,笑呵呵说道:“累了,人老了就是这样,走,回家睡午觉咯。”
这些事情,交给晚辈就好了,自己也就懒得去担心了,现在年纪大了,吃得好睡得好才是王道啊!
等到老爷子离开了之后,刘雁冰似乎还在想着什么,但是很快就擦干净了泪水,然后走到案板上,眼神再次浮现了坚定的神情。
刘雯有些羡慕的看着他们正在练习,刘峰走上前,摸了摸自己侄女的脑袋,笑道:“反正还有位置,食材也不用担心浪费,你要是也想去练习就去尝试一下,今天李岳应该是看到了你的天分,不然不会让你为他剥虾。”
之前李岳跟刘雯之间的对话,刘峰全都听进去了,之前对于这个侄女,他也有关注,但是这个年纪再开始学习的话,多少有些晚了,还不如让她就这样,到时候找个喜欢的人嫁了就好。