切碎之后,也开始剁了起来。
肉馅儿需要的是细腻,而马蹄则就需要稍微有些口感,也就是说,不能够全都凑在一起剁,这样不合适,必须要分开来。
半个小时之后,肉馅儿好了,李岳调好味道之后,盖上保鲜膜,就放进了冰箱里面。
现在三十分钟就是专门用来腌制味道的,下面就可以开始准备面皮了。
两份面团,一份是专门做阳春白雪的,一份就是准备灌汤小笼包。
反正都来了,不如两份都做出来好了,他们吃不吃是他们的事情,总不能白来一趟是吧。
弄好了这些东西之后,李岳心中盘算着时间,还有十几分钟需要等待,所以就来到客厅四处张望了一下,原本想要坐在沙发上,但是却看见自己双手还有围裙上面全都是面粉。
算了,那么贵的沙发,还是别弄脏了。
四处张望了一下,正好看见阳台上,有一个木椅子,看上去有些年份了,他就屁颠屁颠走过去,坐在椅子上,长舒了一口气。
热死个人,都忘记让她开空调了,算了,也就是一段时间,做好就离开。
李岳简单四处张望了一下,确定没有什么值得自己注意的地方之后,靠在墙上,闭目养神。
心中盘算着时间,现在的李岳,对于时间相当敏感。
古珍看见父亲已经睡着了,仔细检查一下确定没有问题之后,设定好了闹钟,等到时间差不多,可以再让父亲起来,免得错过了小笼包的最佳食用时间。
来到楼下之后,古珍看向厨房,却没有看见人,只看见了桌子上两个盖上了盘子的碗,有些好奇,打开看了一眼,发现是两个面团。
两个面团?这是要做什么呢?不过这些不是重点,重点是李岳在什么地方呢?
古珍有些疑惑,四处寻找了一下,看见了阳台墙角上的一摸围裙,立马就明白了,李岳此时坐在阳台上。
她来到阳台上的时候,正好看见李岳闭着眼睛靠在墙上,坐着是自己家里面一般用来垫脚的木椅子,有些意外。
客厅里面那么大一个沙发不去坐,为何躲在这样一个小地方呢?
但是当古珍看见李岳的双手跟围裙之后,大概就明白了,李岳这是不想弄脏东西,所以才躲在这个地方休息。
想到这里,她的心中居然有些莫名的感动,这样的男人,似乎真的太少了。
正在胡思乱想的古珍,猛然看见李岳睁开眼睛,唰的一声站起身子,有些意外,吓了一大跳。
李岳也没有想到旁边忽然站着一个人,也吓了一跳,见到是古珍之后,干笑两声,“时间到了,我要开始做东西了。”
说完之后,他就朝着厨房走过去了,古珍跟在后面,问道:“你为什么不坐在沙发上呢?”
“手脏,就不坐了,哪里休息都一样。”
李岳随口回答了一声,然后就从冰箱里面拿出了小笼包肉馅儿,放在桌子上,准备开始擀面皮了。