当然了,大米直接放进油锅里炸,这肯定是不行的,估计会直接成为爆米花了,不能够做成桶装方便米饭的,但她可以先把米饭给煮熟了,然后再放在太阳底下暴晒的呀,暴晒之后,这米饭就算是脱水了。
脱水后的熟米饭,只要重新用热水泡一泡,就像泡方便面那样,静静等待上几分钟就可以开吃了。
不过,只有单纯的大米饭,味道是不太好的。
但罗梦雨可以在煮大米饭的时候,同时放入调料,好比盐、酱油、料酒等等,这样煮出来的大米饭就不是没有味道的大米饭了,如果想要这个大米饭的口味再变得丰富一点,还可以再放点蔬菜、肉丁什么的,然后就成了什锦饭了。
至于价格上呢,罗梦雨仔细算了下成本,大概跟制作桶装方便面的差不多,普通老百姓也是能够买得起的。
这么的一算下来,罗梦雨觉得她可以做一做这个桶装方便米饭了。
趁着时间还早,罗梦雨开始忙碌起来。
淘米、洗米,又将洗好的大米放在锅里,然后再往里面放入适量的粗盐、酱油、料酒,特别是酱油,罗梦雨格外多放了点,因为她想先做酱油饭试试,毕竟酱油饭的配料最少,在往外出售的时候,价格方面上自然也会相应便宜不少。
等基本的调料都放进去了,罗梦雨又继续往里面添加了两大勺的猪油,毕竟这个酱油饭,除了酱油是重要的调料主角之外,猪油也是必不可少的,可以让酱油饭的味道更加美味,外表看起来呢也会变得更加的有光泽。
“婶娘,好香呀,你在做什么好吃的。”这个酱油饭刚在锅里煮了没有多久,开始有香味慢慢飘散出来的时候,陆子杨过来了。
闻到锅里散发出来的阵阵香味,又看到罗梦雨站在灶台旁边,他一脸新奇地赶紧过去。
陆映雪、陆子林也陆陆续续地跟在陆子杨的身后,从外面走进了厨房。
他们也对罗梦雨说道:“婶娘,你又在开始研制新品了吗?虽然不知道你在做什么新品,但光从味道里可以闻出来,肯定是非常非常美味的新品,一放到面馆里售卖,肯定会大受食客们的欢迎的。”
见这三个孩子这么肯定自己的桶装方便米饭,罗梦雨的心里也是非常的高兴。
她对三个孩子解释说道:“我在做桶装方便米饭呢。”
“桶装方便米饭?是跟桶装方便面差不多的那种吗?”三个孩子异口同声地问道。
罗梦雨点点头,说道:“是的,这还是张大娘给我的灵感呢。”
三个孩子就顺着罗梦雨的话,齐齐望向了张大娘,说道:“张大娘,你可真厉害!”
张大娘怪不好意思的,觉得她自己也没有帮上罗梦雨什么的话,只不过是闲话几句而已,“我哪里厉害呀,最厉害的还是你们家的婶娘,想法很多不说,还能够将这个想法给实现出来。”深深地嗅了下,锅里的香味那是越来越多往外飘散出来了,张大娘被馋得忍不住连连咽了好几口的唾沫,还挺不好意思地对罗梦雨说道:“按理说,我现在不管是想吃什么,那都能够吃到了,可每次闻到梦雨做得饭菜,我还是忍不住跟小孩子那样的嘴馋,很想要尝上一尝。”
罗梦雨就说道:“等下出锅的时候,我让你第一个来尝。”
旁边的陆子杨高高举起了手,“婶娘,婶娘,我也要尝一尝。”
然后不等罗梦雨的回应,陆映雪、陆子林也眨巴着双眼,亮晶晶地望着罗梦雨。
罗梦雨笑着轻轻揉了几下三个孩子的小脑袋,说道:“你们放心好了,等下酱油米饭出锅了,我会让你们都一起尝尝的。”
“太好了!”三个孩子都非常的高兴,高兴得都欢呼了起来。
罗梦雨看着三个孩子脸上的笑颜,她的嘴角也忍不住跟着高高翘了起来。